Carpaccio in Vigna di Valle
Toon restaurants op kaart
3.7
Menukaart
3.7
Menukaart
Stad: Vigna di Valle, Via Lungolago Delle Muse 12, Anguillara Sabazia I-00061, Italia, Vigna di Valle, Italy
Een volledige menukaart van La Vela uit Vigna di Valle met alle 20 menu's en drankjes vind je hier op de lijst.
Prijs
De gemiddelde prijs voor Carpaccio is:
12 €
Ingrediënten
Eigeel
- Aantal 1 eenheid (13g)
Witte wijnazijn
- Aantal 1 theelepel (5g)
Droge mosterd
- Aantal 2 knijpt (0g)
Zout
- Aantal 5g
Witte peper
- Aantal 0g
Olijfolie
- Aantal 0.75 beker (162g)
Citroen
- Aantal 0.5 eenheid (42g)
Worcestershire saus
- Aantal 1.5 streepjes (1g)
Melk
- Aantal 1.5 theelepels (8g)
Rundvlees
- Aantal 1.5 pond (680g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.