Entrecote in Köln
Toon restaurants op kaart
4.3
Menukaart
4.3
Menukaart
Stad: Köln, Waldstr. 255 | Hotel Holiday Inn, 51147 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln
Reserveringen, Zitplaatsen, Rolstoeltoegankelijk, Serveert alcohol
Prijs
De gemiddelde prijs voor Entrecote is:
17 €
Ingrediënten
Demi glace
- Aantal 200 milliliter (210g)
Sjalot
- Aantal 2 eenheden (118g)
Zwarte peper
- Aantal 3g
Boter
- Aantal 100 gram (100g)
Peterselie
- Aantal 2 eetlepels (8g)
Rode Wijn
- Aantal 100 milliliter (99g)
Zout
- Aantal 7g
Steaks
- Aantal 600 gram (600g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.