Viscurry in Boroondara
Toon restaurants op kaart
Zoek een stad voor het gerecht
4.5
Menukaart
Tafelreservering
4.5
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Boroondara, 291 Whitehorse Rd | Opposite Balwyn Park, Balwyn, Boroondara, Victoria 3103, Australia
Vegetarisch vriendelijk, Kinderstoelen beschikbaar, American Express, Parkeerplaats
4
Menukaart
Tafelreservering
4
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Boroondara, 96 Canterbury Rd, Blackburn South, Whitehorse, Victoria 3130, Australia, Boroondara
Reserveringen, Zitplaatsen, Rolstoeltoegankelijk, Groepen
4.5
Menukaart
Tafelreservering
4.5
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Boroondara, 8 Lloyd, Melbourne, Victoria, Australia, Boroondara
Afhalen, Reserveringen, Zitplaatsen, Rolstoeltoegankelijk
Prijs
De gemiddelde prijs voor Viscurry is:
10 €
Ingrediënten
Grouper
- Aantal 1.5 pond (680g)
Kosher Zout
- Aantal 12g
Cayennepeper
- Aantal 1 theelepel (2g)
Gemalen Kurkuma
- Aantal 1 theelepel (3g)
Druivenpitolie
- Aantal 3 eetlepels (41g)
Bruine Mosterdzaadjes
- Aantal 1 theelepel (2g)
Curry bladeren
- Aantal 3.5 eenheden (2g)
Asafoetida
- Aantal 0.5 theelepel (2g)
Stuk Gember
- Aantal 1 eenheid (60g)
Knoflook
- Aantal 5 kruidnagel (15g)
Rode Ui
- Aantal 0g
Gecrushte Tomaten
- Aantal 14 ons (397g)
Ongezoete kokosmelk
- Aantal 13.5 ons (383g)
Kippenbouillon
- Aantal 1 beker (240g)
Korianderbladen
- Aantal 0g
Gekookte Basmati Rijst
- Aantal 0g
Wilde Rijst
- Aantal 0g
Naan
- Aantal 0g
Limoen
- Aantal 0g
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.
Followed the recipe but cut the salt in half and prepared the night before so after covering the fillets with the paste I covered the casserole with foil and put it in the fridge.
This was so good! It is a good way to make fish that is unique and deliciousThe balance of spices and the richness of the oil are the perfect complement to the blandness of fish.
A little too spicy. I'd cut back on some of the spices next time, but otherwise very tasty.