Lamsschenkel in Isola
Toon restaurants op kaart
3.8
Menukaart
Tafelreservering
3.8
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Isola, Sur Les Pistes | Sur La Piste Sierra, Isola, France, 06420
"La version moderne des auberges de montagne et des gîtes, telle qu'elle était dans le passé, sur la route du "Pas de la Cayolle" (col de montagne)."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Lamsschenkel is:
22 €
Ingrediënten
Lamschouders
- Aantal 4 eenheden (1,812g)
Olijven
- Aantal 1 beker (134g)
Italiaanse Kruidensamenstelling
- Aantal 2 eetlepels (5g)
Kosher Zout
- Aantal 1 eetlepel (15g)
Peper
- Aantal 1 eenheid (116g)
Tomaten
- Aantal 1 kan (190g)
Gedroogde peterselie
- Aantal 1 eetlepel (2g)
Rode Wijn
- Aantal 0.5 beker (118g)
Runderbouillon
- Aantal 0.75 beker (180g)
Wortels
- Aantal 3 eenheden (183g)
Gele Ui
- Aantal 1 eenheid (125g)
Bleekselderij
- Aantal 3 stengels (120g)
Knoflook
- Aantal 3 kruidnagel (9g)
Tomatenpuree
- Aantal 1 eetlepel (16g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.