Lam Korma in Wörgl
Prijs
Ingrediënten
Lamsvlees
- Aantal 2.25 pond (1,021g)
Olijfolie
- Aantal 4 theelepels (18g)
Uien
- Aantal 1 eenheid (125g)
Rode aardappel
- Aantal 1 eenheid (245g)
Kerrypoeder
- Gangpad Spices and Seasonings Aantal 0.5 beker (50g)
Water
- Aantal 0.5 beker (118g)
Kokosmelk
- Gangpad Canned and Jarred Aantal 0.33 beker (75g)
Blik Kikkererwten
- Aantal 0.33 beker (51g)
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Am 2. Weihnachtsfeiertag werden wir traditionell von meinem Onkel mit einem mehrgängigen Menü verwöhnt. Letztes Jahr hieß das Motto indisch und dieses Lammgericht war die Hauptspeise dazu. Es hat wirklich äußerst gut geschmeckt! Der Kardamom hat scho...
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Hallo! Danke für die liebe Kritik. Inspiriert wurde das Rezept aus einem Timelife - Kochbuch zur indischen Küche (Internationale Speisekarte...), das Rezept wurde aber erkennbar abgewandelt und schmeckt mir besser als das "Original " aus dem Buch. Ic...
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Hallo! Ich habe das Rezept eben ausprobiert und muss leider mitteilen, dass es mir gar nicht geschmeckt hatte. Vielleicht habe ich auch grundlegend etwas falsch gemacht, aber mir war es einfach viel zu säuerlich... Ich mag mein Korma gern süß. Aber i...
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