Aubergine Parmigiana in Genua
Toon restaurants op kaart
4
Menukaart
4
Menukaart
Stad: Genua, Via Palestro 54/r, Genova I-16122, Italia, Genua, Italy
"Assolutamente da consigliare. Locale elegante, personale cordiale, cibo e vino ottimo, indicato per cene a due. Per noi resta il migliore in centro ci..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Aubergine Parmigiana is:
11 €
Ingrediënten
Aubergines
- Gangpad Produce Aantal 2 eenheden (1,096g)
Zout
- Aantal 0.75 theelepel (5g)
Olijfolie
- Aantal 1 eetlepel (14g)
Bloem
- Aantal 0.25 beker (31g)
Ei
- Aantal 1 eenheid (50g)
Panko
- Aantal 0.5 beker (30g)
Parmezaanse Kaas
- Aantal 2 eetlepels (19g)
Uien
- Aantal 0.5 eenheid (35g)
Knoflook
- Aantal 1 kruidnagel (5g)
Rundvlees
- Aantal 90 gram (90g)
Rode Wijn
- Aantal 2 eetlepels (29g)
Gestoofde Tomaten
- Aantal 400 gram (400g)
Water
- Aantal 0.33 beker (79g)
Oregano
- Aantal 0.5 theelepel (1g)
Zwarte peper
- Aantal 0.25 theelepel (1g)
Mozzarella Kaas
- Aantal 100 gram (100g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.