Sauerbraten in Stuttgart
Toon restaurants op kaart
4.5
Menukaart
Tafelreservering
4.5
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Stuttgart, Urbanstraße 33, 70182 Stuttgart, Germany
Buiten zitplaatsen, Parkeren op straat, Honden toegestaan, MasterCard
3.8
Menukaart
Tafelreservering
3.8
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Stuttgart, Dachswaldweg 180, 70569 Stuttgart, Germany
Vegetarisch vriendelijk, Zitplaatsen, Reserveringen, Buiten zitplaatsen
4.7
Menukaart
Tafelreservering
4.7
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Stuttgart, Immenhofer Str. 33, 70180 Stuttgart, Germany
"Die Zeit scheint in der Weinstube Kochbas stehen geblieben zu sein. Ein so schöner, alter Gastraum ist selten in der konzept-gastronomischen Glattheit..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Sauerbraten is:
15 €
Ingrediënten
Flat Iron Steak
- Aantal 4 pond (1,814g)
Kosher Zout
- Aantal 0.5 theelepel (2g)
Zwarte peper
- Aantal 0.75 theelepel (2g)
Ongezouten Boter
- Aantal 1.25 kopjes (284g)
Wortels
- Aantal 1.5 kopjes (183g)
Peterseliewortel
- Aantal 1.5 kopjes (200g)
Selderijwortel
- Aantal 0.5 beker (78g)
Tomatenpuree
- Aantal 0.5 beker (132g)
Rode Wijn
- Aantal 750 milliliter (746g)
Appelcider
- Aantal 4 kopjes (992g)
Kippenbouillon
- Aantal 4 kopjes (960g)
Appelciderazijn
- Aantal 1 eetlepel (15g)
Jeneverbes
- Aantal 10 eenheden (50g)
Laurierbladeren
- Aantal 3 eenheden (2g)
Knoflook
- Aantal 3 kruidnagel (9g)
Kaneelstok
- Aantal 1 eenheid (3g)
Verse tijm
- Aantal 1 takje (3g)
Algemeen Meel
- Aantal 1 beker (125g)
Peterselie
- Aantal 1 veel (60g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.