Kippensoep in Bradul
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3.5
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Tafelreservering
3.5
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Tafelreservering
Stad: Bradul, Poiana Lui Neagoe 25, Poiana Brasov 500001, Romania, Bradul
Reserveringen, Bedienend personeel, Gratis Wifi, Groepen
2.5
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Tafelreservering
2.5
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Tafelreservering
Stad: Bradul, Strada Poiana Soarelui, Poiana Brasov 500001, Romania, Bradul
Reserveringen, Buiten zitplaatsen, Serveert alcohol, Afhalen
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Hola Christian, te cuento, a la mezcla de harina con mantequilla se le conoce en francés como "roux", este tiene la función de espesar preparaciones como cremas y sopas. Como en este caso, para darle mucha más textura. Ojalá te sirva la explicación, ...
meerDuda sobre la harina Me ayudas con la explicación de por qué la harina y qué función tiene en la receta.