Kippensoep in Târgu Mureș
Toon restaurants op kaart

Zoek een stad voor het gerecht
4.4
Menukaart
4.4
Menukaart
Stad: Târgu Mureș, Strada Mihai Viteazul 60, Târgu Mureș, Romania
Levering, Buiten zitplaatsen, Afhalen, Rolstoeltoegankelijk
4.2
Menukaart
Tafelreservering
4.2
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Târgu Mureș, Matei Corvin nr.2, Târgu Mureș, Romania
Reserveer via telefoon, Buiten zitplaatsen, Bedienend personeel, Rolstoeltoegankelijk
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.
Hola Christian, te cuento, a la mezcla de harina con mantequilla se le conoce en francés como "roux", este tiene la función de espesar preparaciones como cremas y sopas. Como en este caso, para darle mucha más textura. Ojalá te sirva la explicación, ...
meerDuda sobre la harina Me ayudas con la explicación de por qué la harina y qué función tiene en la receta.