Steak Tartar in Brantôme en Périgord
Toon restaurants op kaart
4.5
Menukaart
4.5
Menukaart
Stad: Brantôme en Périgord, 13 boulevard Coligny, 24310 Brantome, France, Brantôme en Périgord
Parkeren op straat, Serveert alcohol, Gezinnen met kinderen, Lokale keuken
Prijs
De gemiddelde prijs voor Steak Tartar is:
18 €
Ingrediënten
Eidooiers
- Aantal 2 eenheden (27g)
Ketchup
- Aantal 2.5 eetlepels (43g)
Dijonmosterd
- Aantal 2 theelepels (10g)
Worcestersaus
- Aantal 1 theelepel (6g)
Tabasco
- Aantal 2.5 streepjes (1g)
Olijfolie
- Aantal 3 eetlepels (41g)
Citroensap
- Aantal 3.5 eetlepels (53g)
Zout
- Aantal 5g
Zwarte peper
- Aantal 2g
Rumpsteak
- Aantal 1 pond (454g)
Gele Ui
- Aantal 0.5 eenheid (35g)
Cornichons
- Aantal 3 eenheden (111g)
Kappertjes
- Aantal 2 theelepels (6g)
Peterselie
- Aantal 0.25 veel (15g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.