Tarte Tatin in Clichy
Toon restaurants op kaart
4.6
Menukaart
4.6
Menukaart
Stad: Clichy, 7 Rue Du Landy, 92110 Clichy, Hauts-de-Seine, France
"Un brunch, un dimanche, sur une carte à 27€ pour un smothia, l’équivalent de deux petites tranches de truite avec des blinis et une petite purée de be..."
4
Menukaart
4
Menukaart
Stad: Clichy, 7 rue Villeneuve, 92110 Clichy, France
Reserveringen, Zitplaatsen, Rolstoeltoegankelijk, Serveert alcohol
Prijs
De gemiddelde prijs voor Tarte Tatin is:
8 €
Ingrediënten
Bladerdeeg
- Aantal 14 ons (397g)
Water
- Aantal 3 kwarten (2,839g)
Granny Smith Appels
- Aantal 8 eenheden (1,397g)
Appelciderazijn
- Aantal 15 milliliter (15g)
Kristalsuiker
- Aantal 200 gram (200g)
Ongezouten Boter
- Aantal 113 gram (113g)
Vanille-extract
- Aantal 5 milliliter (4g)
Zeezout
- Aantal 30g
Crème Fraîche
- Aantal 1 portie (30g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.