Tonkatsu in Lyon
Toon restaurants op kaart
4.2
Menukaart
Tafelreservering
4.2
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Lyon, 81 r. Duguesclin, 69006 Lyon, France
AMEX, Visa-kaart, Rolstoel toegankelijk, Speciale gelegenheden
4.5
Menukaart
Tafelreservering
4.5
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Lyon, 37 rue Tronchet, 69006, Lyon, France
Reserveringen, Gratis Wifi, Zitplaatsen, Kinderstoelen beschikbaar
Prijs
De gemiddelde prijs voor Tonkatsu is:
13 €
Ingrediënten
Buitenfilet varkensvlees
- Aantal 24 ons (680g)
Zeezout
- Aantal 1 theelepel (5g)
Zwarte peper
- Aantal 0.25 theelepel (1g)
Algemeen Meel
- Aantal 0.5 beker (63g)
Eieren
- Aantal 4 eenheden (200g)
Panko-breadcrumbs
- Aantal 1.5 kopjes (90g)
Plantenolie
- Aantal 1 eetlepel (14g)
Gele Ui
- Aantal 1 eenheid (70g)
Dashi
- Aantal 2 kopjes (466g)
Mirin
- Aantal 0.33 beker (78g)
Sojasaus
- Aantal 0.33 beker (85g)
Lente-ui
- Aantal 5 eenheden (69g)
Citroen
- Aantal 0g
Sesamzaad
- Aantal 0g
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.