Kalfsvlees Met Tonijnsaus in Aosta
Toon restaurants op kaart
4.7
Menukaart
Tafelreservering
4.7
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Aosta, Via Claude D'Avise 14, 11100 Aosta, Italy
"Personale super-gentile, piatti particolari, fortemente elaborati, molto ben presentati... ammetto che il mio livello culturale-gastronomico sia infer..."
3.9
Menukaart
3.9
Menukaart
Stad: Aosta, Via Edouard Aubert 21, Aosta I-11100, Italia, Italy
"Locale carino e pulito. Servizio piacevole e professionale (ha dato consigli sia sul vino che sul mangiare descrivendo i piatti). Cucina locale (abbia..."
Prijs
De gemiddelde prijs voor Kalfsvlees Met Tonijnsaus is:
12 €
Ingrediënten
Raapzaadolie
- Aantal 2 eetlepels (28g)
Kalfsovertop
- Aantal 2.5 pond (1,134g)
Kosher Zout
- Aantal 14g
Zwarte peper
- Aantal 7g
Laurierbladeren
- Aantal 3 eenheden (2g)
Tijm
- Aantal 3 takjes (9g)
Salie
- Aantal 2 takjes (16g)
Wortel
- Aantal 1 eenheid (61g)
Gele Ui
- Aantal 1 eenheid (110g)
Bleekselderij
- Aantal 1 stengel (40g)
Droge Witte Wijn
- Aantal 1 beker (235g)
Peterselie
- Aantal 0.25 beker (15g)
Wittewijnazijn
- Aantal 3 eetlepels (45g)
Citroenschil
- Aantal 1 eetlepel (6g)
Citroen
- Aantal 1 eenheid (84g)
Eidooiers
- Aantal 4 eenheden (54g)
In olie ingepakte tonijn
- Aantal 5 ons (142g)
Olijfolie
- Aantal 1 beker (216g)
Kappertjes
- Aantal 0.33 beker (46g)
Ansjovisfilets
- Gangpad Seafood Aantal 8 eenheden (32g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.