Kalfsvlees Met Tonijnsaus in Pontresina
Toon restaurants op kaart
4.5
Menukaart
Tafelreservering
4.5
Menukaart
Tafelreservering
Stad: Pontresina, Via Maistra 228, 7504 Pontresina, Switzerland
Terras, Gratis Wifi, Accepteert Mastercard, Romantisch
Prijs
De gemiddelde prijs voor Kalfsvlees Met Tonijnsaus is:
12 €
Ingrediënten
Koolzaadolie
- Aantal 2 eetlepels (28g)
Kalfshaas
- Aantal 2.5 pond (1,134g)
Kosher Zout
- Aantal 14g
Zwarte peper
- Aantal 7g
Laurierblaadjes
- Aantal 3 eenheden (2g)
Tijm
- Aantal 3 takjes (9g)
Salie
- Aantal 2 takjes (16g)
Wortel
- Aantal 1 eenheid (61g)
Gele ui
- Aantal 1 eenheid (110g)
Bleekselderij
- Aantal 1 stengel (40g)
Droge Witte Wijn
- Aantal 1 beker (235g)
Peterselie
- Aantal 0.25 beker (15g)
Witte wijnazijn
- Aantal 3 eetlepels (45g)
Citroenschil
- Aantal 1 eetlepel (6g)
Citroen
- Aantal 1 eenheid (84g)
Eierdooiers
- Aantal 4 eenheden (54g)
Tonijn in olie
- Aantal 5 ons (142g)
Olijfolie
- Aantal 1 beker (216g)
Kappertjes
- Aantal 0.33 beker (46g)
Vlees van anchooi
- Gangpad Seafood Aantal 8 eenheden (32g)
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.