Koekje Recept

Om mijn koekjes te maken, verzamel wat bloem, suiker, boter, eieren, vanille-extract en chocoladeschilfers. Meng eerst de droge ingrediënten in een grote kom en voeg dan de natte ingrediënten toe. Vergeet niet om de chocoladeschilfers als laatste door te roeren - dat is haar favoriete deel.

Een keer, toen ze nog een baby was, slaagde ze erin om een handvol chocoladeschilfers te stelen terwijl ik aan het bakken was. Ze had chocolade over haar hele gezicht, maar ze was zo blij. Het zijn momenten zoals die die me doen waarderen hoeveel plezier we samen in de keuken hebben.

Zodra het koekjesdeeg klaar is, schep je porties ter grootte van een eetlepel op een bakplaat. Bak ze in de oven tot ze goudbruin zijn en de chocolade gesmolten en kleverig is. Laat ze afkoelen op een rooster voordat je ze serveert.

Ik maak altijd een grote hoeveelheid koekjes zodat ze een paar mee naar huis kan nemen. Ze kijkt me nog steeds aan met diezelfde grote ogen die ze als baby had, vol verwachting en opwinding. Het verwarmt mijn hart om te weten dat, hoewel ze nu volwassen is, ze nog steeds dol is op mijn koekjesrecept.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Nooit gedacht dat ik met een schort aan lekkernijen zou bereiden voor mijn tienerdochter. Hier ben ik, noodzaak en liefde omzetten in een feest van verbinding, gelach en gedeelde momenten. Eens terughoudend, nu gewapend met een spatel, nodig ik je uit om je keukenmomenten onvergetelijk te maken. Laten we met open harten en gretige eetlust deze culinaire reis beginnen.

Previous

Next

Prijs