Brownie Recept

Previous

Next

Om te beginnen verwarm je oven voor op 325 graden F (165 graden C) en vet royaal een vierkante bakvorm van 8x8 inch in. Combineer in een middelgrote pan de suiker, boter en water, en kook op middelhoog vuur tot het mengsel kookt. Ik geniet altijd van het rijke aroma van chocolade dat de keuken vult terwijl ik de chocoladeschilfers erin roer tot ze smelten tot een gladde, glanzende consistentie.

Vervolgens klop je de eieren en vanille erdoor tot alles goed gemengd is. In een aparte kom klop je de bloem, bakpoeder en zout samen voordat je ze geleidelijk in het chocolademengsel roert. Het beslag moet dik en verrukkelijk zijn, met de belofte van kleverige, fudgy brownies bij elke hap.

Verspreid het beslag gelijkmatig in de voorbereide bakvorm en bak 25 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven, zorg ervoor dat de brownies niet te gaar worden. Het doel is dat de brownies mooi opstijven zonder droog of te gaar te worden. Terwijl ze bakken, vult de keuken zich met de onweerstaanbare geur van rijke chocolade, een geur die me altijd een glimlach bezorgt.

Zodra de brownies klaar zijn, laat je ze afkoelen in de bakvorm voordat je ze in perfect verdeelde vierkantjes snijdt. Ik vind dat het serveren van deze brownies warm met een bolletje vanille-ijs een publieksfavoriet nagerecht is dat nooit teleurstelt. Pak dus een vork en geniet van de rijke, chocoladesmaak van deze heerlijke brownies - je zult niet teleurgesteld zijn.

Ingrediënten

• Brownie mix

• Aantal 1 pakket (453g)

• Chocolade truffels

• Aantal 15 stukken (180g)

• Melkchocolade

• Aantal 1 pond (454g)

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Welkom in mijn keuken, waar passie en precisie samenkomen. Ik combineer traditionele technieken met moderne accenten om gerechten te creëren die er prachtig uitzien en nog beter smaken. Ga mee op deze culinaire reis, waar elke hap een meesterwerk is.

Prijs