Donuts Recept

Stap 1: Maak alle ingrediënten klaar - bloem, suiker, gist, zout, melk, boter en eieren. Meng de bloem en suiker samen, na het zeven natuurlijk, om het glad te maken. Oh, wat ik allemaal doe voor dat meisje.

Stap 2: Verwarm de melk en boter totdat de boter smelt. Laat het niet te heet worden, anders ben je de klos. Meng de gist met warm water en een beetje suiker tot het schuimig is.

Stap 3: Combineer het gistmengsel met de bloem en suiker, samen met de melk en boter. Voeg langzaam de eieren toe terwijl je roert. Probeer niet te veel rommel te maken zoals zij altijd deed.

Stap 4: Kneed het deeg tot het glad en elastisch is. Laat het rijzen op een warme plek totdat het in omvang verdubbeld is. Rol het uit, steek de donutvormen uit en laat ze opnieuw rijzen. Dat is veel wachten, net als op haar passen toen ze klein was.

Stap 5: Verwarm de olie en bak de donuts aan beide kanten goudbruin. Zorg ervoor dat je ze niet verbrandt, anders hoor je er nooit het einde van. Laat ze afkoelen op een rooster terwijl je een eenvoudige glazuur van poedersuiker en melk mengt.

Stap 6: Dompel de afgekoelde donuts in de glazuur en laat ze opstijven. Geniet van deze verdomde donuts warm met een kop koffie, precies zoals zij altijd eiste toen ze een kleine deugniet was. Ah, de herinneringen.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Nooit gedacht dat ik met een schort aan lekkernijen zou bereiden voor mijn tienerdochter. Hier ben ik, noodzaak en liefde omzetten in een feest van verbinding, gelach en gedeelde momenten. Eens terughoudend, nu gewapend met een spatel, nodig ik je uit om je keukenmomenten onvergetelijk te maken. Laten we met open harten en gretige eetlust deze culinaire reis beginnen.

Previous

Next

Prijs