Huis /  

Vegetarische Delite Recept

Verzamel eerst wat verse groenten zoals wortelen, paprika, courgette en broccoli. Ik weet wat je denkt: groenten kunnen saai zijn. Maar geloof me, met dit Veggie Delite-recept zullen ze allesbehalve dat zijn!

Begin met het snijden van de groenten in hapklare stukjes. Ik zie het graag als een puzzel, waarbij ik probeer alle verschillende vormen en kleuren bij elkaar te passen. Het herinnert me aan de tijd dat mijn dochter met haar bouwstenen speelde en allerlei vreemde structuren creëerde.

Verhit vervolgens een koekenpan met een scheutje olijfolie. Zodra het lekker heet is, voeg je de groenten toe en laat je ze sissen. Ik strooi er graag wat knoflook en kruiden over om het extra smaak te geven. Het is als het toevoegen van een beetje magie aan het recept.

Laat de groenten koken tot ze zacht maar nog steeds knapperig zijn. Op deze manier behouden ze al hun natuurlijke smaken en voedingsstoffen. Net zoals ik vroeger extra groenten in de aardappelpuree van mijn dochter verstopte toen ze een baby was, in de hoop dat ze het niet zou opmerken.

Als laatste, serveer de Veggie Delite en kijk toe hoe je gezin smult. Het verwarmt mijn hart om mijn dochter nu van haar groenten te zien genieten, dankzij dit speciale recept. Wie had gedacht dat een beetje creativiteit in de keuken zo'n verschil in ons leven kon maken?.

Toegevoegd op: 31.01.2025 door:
avatar

Kook het zelf, of geniet ervan in deze restaurants:

3.8
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
3.8
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
Stad: Middelland Nederland, 3013 AP Rotterdam, Conradstraat 6, Netherlands, Middelland Nederland
"Blijven voor mij de beste broodjes, helemaal verzot van."
3.4
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
3.4
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
Stad: Middelland Nederland, 3012 AS Rotterdam, Stadhuisplein 38, Netherlands, Middelland Nederland
"2 uur wachten op een smerig broodje. Nooit meer"
3.5
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
3.5
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
Stad: Jordaan, 1025 GA Amsterdam, Buikslotermeerplein 204, Netherlands, Jordaan
"Was een heerlijk broodje."
4
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
4
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
Stad: Noord-Brabant, 5683 PK Best, I.B.C.-Weg 2, Netherlands, Noord-Brabant
"Blijft lekker. Alleen wordt veel te duur jammer"
3.5
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
3.5
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
Stad: Overijssel, 7411 RC Deventer, Smedenstraat 14, Netherlands, Overijssel
"Goede bediening,broodje smaakte lekker."
4.1
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
4.1
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
Stad: Drenthe, 7901 EG Hoogeveen, Schutstraat 68, Netherlands, Drenthe
"Heerlijk gegeten, aardige behulpzame werknemers."
3.7
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
3.7
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
Stad: Almere, 1329 AA Almere, Koningsbeltweg 1, Netherlands
"Bediening traag. Broodjes zijn prima"
3.7
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
3.7
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
Stad: Lampegat Nederland, 5623 MS Eindhoven, John F Kennedylaan 5, Netherlands, Lampegat Nederland
"Typical subway, quite cold in the winter."
3.7
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
3.7
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
Stad: Kruikenstad Nederland, 5038 WL Tilburg, Piusplein 1, Netherlands, Kruikenstad Nederland
"Super geholpen! Lekkere broodjes beef/cheese"
3.7
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
3.7
Menukaart
Tafelreservering
Nu open
Stad: Flevoland, 8242 PN Lelystad, Bataviaplein 2, Netherlands, Flevoland
"Zalig echt maar dat is bij elke zaak van jullie weer genieten"

Feedback

Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.


Waarde
Voorbereidingstijd
Prijs
Hoeveelheid