Bagel Recept
Om deze heerlijke bagels te maken, heb je bloem, water, suiker, gist, zout en je keuze aan toppings zoals sesamzaadjes of maanzaadjes nodig. Begin met het mengen van de gist met warm water en suiker in een kom tot het gaat schuimen. Deze stap is cruciaal voor het activeren van de gist en het krijgen van die perfecte rijzing in je deeg.
Voeg vervolgens langzaam de bloem en het zout toe, meng tot er een plakkerig deeg ontstaat. Kneed het deeg enkele minuten op een met bloem bestoven oppervlak tot het glad en elastisch is. Laat het een uur rusten op een warme plek of totdat het in omvang verdubbeld is. Deze wachttijd herinnert me altijd aan de verhalen die mijn grootouders deelden over hun eigen ervaringen met het maken van bagels in hun keuken.
Na het rijzen van het deeg, verdeel je het in gelijke porties en vorm je ze in rondes. Maak een gat in het midden van elke ronde en rek het voorzichtig uit om de klassieke bagelvorm te krijgen. Kook de bagels kort in water voordat je ze in de oven bakt, wat hen die taaie textuur geeft die we allemaal zo lekker vinden.
Vergeet voor het bakken niet om je favoriete toppings toe te voegen voor die extra smaak en crunch. Zodra ze goudbruin en perfect knapperig uit de oven komen, zijn je zelfgemaakte bagels klaar om te worden genoten met roomkaas of je keuze aan spreads. Dit recept is een waar liefdeswerk en ik hoop dat het net zoveel vreugde brengt aan jou en je familie als aan de mijne.
Kook het zelf, of geniet ervan in deze restaurants:
Stad: Easton, 19 Federal St, Easton, MD 21601 Easton, MD 21601, 21601-2614, United States
Niet-roken, AMEX, MasterCard, Wifi
Stad: Nice, 36 rue Bonaparte, 06300 Nice, France
Vegetarisch vriendelijk, Rolstoeltoegankelijk, Digitale betalingen, Café
Stad: Clarington, 2-2727 Courtice Rd, Courtice, Ontario L1E 3A2, Canada, L1E2M7, Clarington
"It's a great place to wait/eat while waiting for service at Roy Nichols (across the road). It has steady business but it is never overcrowded."
Stad: Béziers, 1 Place des 3 Six, 34500, Beziers, France, Béziers
Afhalen, Rolstoeltoegankelijk, Kinderen, Veganistische opties
Stad: Dorset, 1009 Clan McKay Road, Dorset, Lake of Bays, Ontario P0A 1E0, Canada, P0A1E0
Gezinnen met kinderen, Accepteert creditcards, Visa-kaart, Parkeerplaats
Stad: Morlaix, 14 Place Saint Martin, 29600 Morlaix, France
Afhalen, Reserveringen, Wifi, Buiten zitplaatsen
Stad: Wagna, Reichsstrasse 35, Leibnitz 8430, Austria, Wagna
Alleen contant, Afhaalmaaltijden, Afhalen, MasterCard
Stad: Chilliwack, 5669 Vedder Rd, Chilliwack, British Columbia V2R 3N5, Canada, V2R3M9
Afhalen, Vegetarisch vriendelijk, Parkeren op straat, Accepteert creditcards
Stad: Toronto, 1262 Don Mills Rd u 106 | 1262 Don Mills Rd u 106, Toronto, Ontario M3B 2W7, Canada, M3B2W7
Levering, Rolstoeltoegankelijk, Wifi, Kinderen
Stad: Findlay, 114 East Sandusky Street, Findlay, 45840, United States Of America
Parkeerplaats, Reserveringen, MasterCard, American Express
Toegevoegd op: 07.10.2024 door:
Herontdek traditie met een moderne twist! Mijn recepten combineren klassieke smaken met hedendaagse trends. Of je nu je roots eert of wereldkeukens verkent, je bent op de juiste plek. Laten we samen culinaire magie creëren, recept voor recept.
Prijs
De gemiddelde prijs voor Bagel is:
2.3
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.
