Chef-Kok Salade Recept
Verzamel eerst al je verse groenten. Je hebt wat knapperige sla, sappige tomaten, knapperige komkommers en pittige rode uien nodig. Vergeet de geraspte wortels niet voor een vleugje kleur. Nu voeg ik graag een beetje proteïne toe aan mijn chef-koksalade, dus gooi ik er wat in blokjes gesneden ham en kalkoen bij, samen met hardgekookte eieren voor die extra pit. Maak vervolgens een eenvoudige vinaigrettedressing om over je ingrediënten te sprenkelen. Meng wat olijfolie, rode wijnazijn, een scheutje Dijon-mosterd en een snufje suiker voor de perfecte balans tussen pittig en zoet. Giet het over je salade en meng alles door elkaar tot het mooi bedekt is. Dit is waar de magie gebeurt: de montage. Pak een grote kom en begin met het in laagjes leggen van je groenten, vlees en eieren. Wees nu niet verlegen, stapel het allemaal hoog op, zodat elke hap een uitbarsting van smaak is. En als je zin hebt, strooi er dan wat verkruimelde blauwe kaas of geraspte Parmezaanse kaas over voor dat extra vleugje decadentie. En daar heb je het, lieverd, mijn kenmerkende Chef Salad-recept dat zelfs de meest kieskeurige eters zeker zal plezieren. Dus kom samen met uw dierbaren rond de tafel en geniet van een stevige, gezonde maaltijd waarbij iedereen naar het recept zal vragen. Net zoals mijn moeder vroeger maakte. Eet smakelijk allemaal!.
Toegevoegd op: 14.12.2024 door:
Kook het zelf, of geniet ervan in deze restaurants:

Ingrediënten

Romaine
- Aantal 6 kopjes (282g)

Hardgekookte Eieren
- Aantal 4 eenheden (160g)

Ham
- Aantal 4 ons (113g)

Gekookte Kippen
- Aantal 4 ons (113g)

Geroosterd Vlees
- Aantal 4 ons (113g)

Cheddar
- Aantal 4 ons (113g)

Zwitserse Kaas
- Aantal 4 ons (113g)

Cherrytomaten
- Aantal 1 beker (175g)

Perzische Komkommer
- Aantal 1 eenheid (90g)

Kosher Zout
- Aantal 8g

Zwarte peper
- Aantal 4g

Croutons
- Gangpad Oil, Vinegar, Salad Dressing Aantal 1 beker (30g)

Vinaigrette
- Aantal 0g
Prijs
Feedback
Deze beoordelingen hebben alleen betrekking op de genoemde ingrediënten.