ベーカリー ブレリック

クロワッサンを頂いたことがあって、訪れたかったお店。 ハード系のパンを推されている方も多いですが、デニッシュ系も美味しいです。ハード系は、外はパリッと中は想像以上にしっとりフンワリ 次回は惣菜パンやベーグルも出会えたらいいなぁとワクワクしてます。 休日のご褒美パンとして、また訪れたいお店です。 私が訪れた時もお昼をまわってましたが、何人かお客さんが入っていらっしゃっる中で、接客されてる方の細やかな声掛け、スマートな接客に好感が持てます…この事も何方かがコメントされてましたね。

どのパンも美しいです そして、どのパンも美味しいです！ 整然と並んでいるパンたちが醸し出す空気感が大好きです

山口には珍しい、ハード系の充実したパン屋さん しかも、ライ麦を発酵させた、天然酵母バゲットやバタールたちも低温熟成と言われたら、言うことなし。 嬉しい！ 噛めば噛むほど味わい深い… そんな子達が、200円とかで買えちゃう！ 山口ローカル値段！ これはみんなで盛り上げなくては ^o^