Panificio Briciole Di Bonta

Panificio storico di Ficarazzi (CT), personalmente sono cresciuto mangiando i loro prodotti. La qualità dei prodotti è sempre stata la prerogativa principale, che unita all'esperienza nel campo della pianificazione e alla cortesia del personale rende questo panificio unico. Una vasta scelta di tipologie di pane, biscotti, dolciumi, pizze e scacciate, etc etc etc. Evitate questo posto solo ed esclusivamente se siete a dieta!!!

Pane di casa a lenta lievitazione, cotto nel forno a pietra, ottimo da mangiare anche dopo 3 o 4 giorni; farine particolari (segale, timilia, kamut); dolci da colazione leggeri e poco grassi, ottime le raviole con ricotta; pasticceria buona e varia; dolci tipici (panettoni artigianali buonissimi; colombe, salame turco, torrone caramellato); legumi cotti, pizze e scacciate buonissime. Insomma piccolo panificio ma con tante prelibatezze della tradizione e con qualche attenzione alla salute.

Pizza a trancio buonissima. Ottima la scacciata salsiccia e friarielli. Un panificio vecchia maniera. Bravi.

Il migliore pane in paste è pane che abbia provato negli ultimi dieci anni. Sicuramente da andare più spesso anche se non mi viene spesso di passaggio

Ottimo il pane. Puzza a taglio e ampia scelta di biscotti anche tipici del periodo (pasqua, carnevale,etc). Domenica pasticceria favolosa!