Bistrot des Philosophes

On pourrait presque ne pas voir ce restaurant sur cette place du centre d'Aix (proche Hôtel de Ville) envahie de tables de toutes sortes. Pourtant, il figure certainement parmi les meilleurs que j'ai pu y voir. La carte très attrayante au choix limité, ce qui est pour moi un des meilleurs gages de qualité, m'a incité à y faire halte. L'accueil, en toute simplicité, est parfait sur cette terrasse aux tables bien mises, bien isolée des autres restaurants. J'ai pu y apprécier le pavé de thon mi-cuit (copieux !) parfaitement cuisiné avec des tonalités Provençales. Le reste des plats semble parfait, les commentaires des tables voisines en sont les témoins. Et je ne vous parle pas du dessert !!Bref, je le recommande vraiment à ceux qui aiment les bonnes choses de la table.

Rien à dire : sympas, produits frais, super copieux, joli cadre ! ils acceptent les chiens !parfait on y va régulièrement jamais déçus

Deuxième fois que je mangeais dans ce restaurant , la qualité est toujours au rendez vous et le service de la jeune serveuse parfait !! je conseille vivement ce restaurant pour passer un agréable moment en profitant d'une cuisine excellente élaboré avec des produits frais !

Un personnel à l'écoute, agréable et serviable. Plats copieux, servit rapidement (peut-être trop). Très bien situé en centre ville, vous pouvez faire votre soirée là bas, entre apéro et repas. À essayer !

Après une promenade estivale qui nous a mené de Sisley (hôtel de Caumont) à la place des 4 dauphins puis à l'archevêché, nous avons terminé par un début de soirée lumineux sur la place des cardeurs, et un dîner au bistrot des philosophes. Accueil très aimable, service rapide et efficace, chacun des convives apprécié le mets qu'il avait choisi ( rizotto pour 2 d'entre-nous, thon mi-cuit, magret, pour les autres. Rosé convenable. En bref, excellente soirée.