Petricore Enoteca Con Cucina - ALBA

Vineria in stile minimalista. Proprio come i piatti. Manca l'importo.

Ottimo servizio . Ottima qualità del tartufo bianco. Scelta vini grandiosa. Cena deliziosa. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+

Entrata per caso per un pranzo veloce, piacevolmente sorpresa. Tutto perfetto dalla cortesia e gentilezza del personale alla qualità eccezionale del cibo.

Essenziale è la parola giusta per descrivere Petricore. Nulla è eccessivo o esagerato oppure sfarzoso. Le proposte sono semplici, chiare, senza sfronzoli, eppure la qualità fa da padrona ai piatti. Credo che la materia prima sia eccezionale ed il ragù ad esempio ne è una dimostrazione. Essendo una Enoteca la proposta dei vini è invece immensa, adatta a tutti i gusti e a tutti i portafogli. Il personale è molto gentile, disponibile e non invadente.

Una carinissima vineria nel cuore di Alba, con personale gentile e cibo davvero qualitativamente elevato. Pochi piatti ma curati, pochi tavoli ma super coccolati. Ottima scoperta sicuramente super consigliata.Ottima scelta di vini.