Non Solo Pizza - Altessano Italia

Tra le migliori pizza nella vita. Da qui ne esci con un sorriso. L'impasto, digeribilissimo, è soffice e leggero come una nuvola; il pomodoro senza acidità; fior di latte e condimenti abbondanti, di prima qualità. Una bella pizza che rende felici solo a vederla, ottima anche la pastiera. Tutti gli amici che ho portato qui se ne sono innamorati. Il locale non è grandissimo e conviene prenotare dato che è sempre pieno tutte le sere. Personale che ci tiene alla clientela e veloce nonostante siano solo in tre, il pizzaiolo è un mito che da solo impasta, condisce e inforna. Chi si lamenta dell'attesa di fronte a chi lavora come loro non merita il rispetto che ha. Prezzi davvero bassi.

La pizzeria si trova in una via dietro piazza Sabotino. Il locale non è molto grande ed ha anche un piccolo dehor esterno, quindi vi consiglio di prenotare. La pizza è fantastica! L'impasto è leggerissimo, perché ha un lunghissima lievitazione naturale ed un mix di farine davvero particolari (integrale, miglio, riso, germe di grano... . Le pizze sono grandi e il bordo non è né troppo alto (a parte quelle dichiarate con il cornicione , né troppo piatto. Condimenti e abbinamenti particolari tipo vellutata di zucca, pancetta e taralli. Ottime anche le chiacchiere con prosciutto crudo, oltre ad altri fritti (crocchette etc . Il servizio è gentile e disponibile. Prezzi assolutamente buoni. Consigliatissimo!

Le foto parlano da sole. Pizzeria ottima a prezzi modicissimi. Le 4 stelle sono dovute al fatto che il servizio è molto lento, si rischia di aspettare anche ore la pizza nei momenti di punta. Immagino sia dovuto anche al prezzo basso. La consiglio vivamente in mezzo alla settimana, da evitare nel weekend.

La foto purtroppo non rende la bontà di questa pizza: un impasto croccante e ben lievitata con farine di prima qualità, e condimenti in cui davvero senti i profumi e i sapori di Mammà! I prezzi sono secondo me più che competitivi considerando la qualità e la varietà del menu. Con 9 euro abbiamo preso questa pizza, definita speciale, piu grande della media e con 3 gusti! Io finalmente ho trovato un posto dove le melanzane fritte sanno davvero di melanzane fritte.. Ancora mi sto a leccà i baffi! La location anche molto carina, con un arredamento che richiama le campagne dei nostri nonni, ma molto molto elegante. C'è anche un'ampia scelta di birre artigianali. Niente, che altro dire? ... Posto davvero Top! E consigliatissimo! A dimenticavo la cortesia e il bel sorriso dei gestori. Bè adesso sta voi... Andate e poi mi direte.

Siamo stati a cena lunedì sera con amici, pizza super buona, l'impasto super leggero, ben farcita...l'unica pecca l'attesa, ma ne vale la pena attendere se poi si ha una pizza super!!! Consiglio. Consiglio di prenotare x trovare posto. Prezzi buoni. Bravi ragazzi!!