Everek Develi Pide - Altindag

İşletme el değiştirmiş yeni adı Harput Konağı olmuş. Odun fırınında yapılan pideler kebaplar herşey çok lezzetli. Çok ilgililer. Ellerinden gelen herşeyi yapıyorlar. Çok hijyen temiz mekan. Torku ile anlaşmışlar döner ürünleri ordan gelecekmiş. Cıvıklıyı, kabak tatlısını, köftesini , kahvaltısını, çorbasını kısacası herşey güzeldi. Mekan ise on numara manzarası genişliği rahatlığı.

Manzarası çok güzel, Hacı Bayram Veli camiisinin ön cephesine, çarşı kısmına bakıyor. Servis hızlı, sunum özenli,temizdi. Garsonlar ilgiliydi. Yoğurtlu urfa kebap lezzetliydi. Döner beytisi de iyiydi. İskenderin etlerinde baharat tadı yoktu. Saç tava iyiydi ama ortasındaki bulgur pilavı yağlıydı ve biraz ekşiydi. Yemekten önce masaya gelen salata tabağı ve ortasındaki çiğ köfte sunum açısından iyi ama çiğ köfte sayıyla konmuştu, dört kişiydik ve dört ufak çiğ köfte koymuşlardı. Tekrar o civarda bulursam manzara için gidebilirim.

Hacı Bayram Veli 'ye gittiğinizde karşınıza çıkan iki mekandan biri Everek Develi.. Yorumlara baktığımda puanını görünce şaşırdım. Oysaki bu benim yazın tattığım kuşbaşılı pideyi tadı damağımda kaldığı için ikinci kez yemeye gelişimdi. Üzerindeki bol maydonoz ve közlenmiş biberiyle biraz yağlı olmasına rağmen midemi hiç rahatsız etmeden sonuna kadar yiyebildiğim lezzetini beğendiğim mekan.Garsonlarda ilgili ben beğendim... Gideceklere kuşbaşılı pideyi tavsiye edebilirim .. Ancak biraz yağlı olduğunu tekrar hatırlatayım!

Konumu ve manzarası süper hacıbayram ve kale manzarasına hakim bir konumda temiz ilgisi güzel olan bir mekan .develi cıvıklısı denedim gayet güzeldi yanında ikram gayet bol ve doyurucu idi .salatası,ezmesi, turşusu.patlıcalı yoğurtlusu  herşeyi güzeldi fiyatlar 1 ayran develi cıvıklısı 20 tl devamlı gidilecek bir mekan özellikle aileler ve arkadaş davetlerine uygun bir konsept .istanbullu işletmelerin görmesi gereken bir mekan.cıvıklı develi pideside malzeme bol ve yağ oranı fazla olmaması bence  güzeldi.