Bachten De Kupe - Alveringem

Mooie grill restaurant met super vriendelijke diensten in een authentiek frame dat we kregen van de super vriendelijke baas. We voelden ons onmiddellijk welkom. In een echte houtgril, het vlees, de scampi en de vis zijn op een perfecte manier gegrild. Dit is passie voor de klas.

Vleesvissen super op het echte hout. Dus wacht even. En zorg dat je een reservering krijgt.

This restaurant is located in a scenic area away from the crowded coast. It has a beautiful garden with a terrace for dining, and there is parking available next to the restaurant. The boss provided a nice welcome and the service was excellent. Their specialty, the grilled boss, was outstanding. We tried the rib with a potato in garlic butter and a variety of salad. The food was beautifully presented and the bone was available for those who wanted to gnaw on it. It was a delicious feast and we plan to try the pins next time. This small country house in the style of southern France is perfect for enjoying a grilled meal. Give it a try, you will be charmed without any pretentiousness.

De voorgerechten: we konden niet vaststellen of de kaaskroketten van eigen makelij waren, maar lekker waren ze wel! Het kleine slaatje erbij is een topper. De gamba's met look, eenvoudig maar super gegrild!De hoofdgerechten: de cote à los, kortom hoge kwaliteit en korstig gegrild, spijtig genoeg geen zelfgemaakte fritjes. De zelfgemaakte mayonaise is heerlijk. De lamskroon is ronduit superieur maar prijzig! De zalm was net iets te droog en met zijn eigen smaak misschien niet voor iedereen weggelegd. Hier vermeld ik wel dat het een echt vlees grillade restaurant is.De kleine wijnkaart herbergt wel een reeks fijne wijnen.De deserts, als ijscreme, alleen vanille verkrijgbaar wat een beetje jammer was... een groot deel lust namelijk ook graag mokka...Toch 4 sterren want een zeer goede ambiente, bijna huiselijk en zeer gastvrije uitbaters...in een schitterend oude hoeve.We komen zeker terug....

Very welcoming patterns. The restaurant is clean. Quiet in the countryside. Restaurant based on the grilled meats, but there is only a sign on the door. It should be put on the internet that will avoid unnecessary travel.