L’invite - Amsterdam
L’invite
Beschrijving
Stap binnen bij L’invite en laat je verleiden door een intieme proeverij die Hollandse grondstoffen in modern licht zet. Hier serveert de chef inventieve, seizoensgebonden gerechten gekoppeld aan zorgvuldig geselecteerde wijnen — vaak van kleinschalige makers en vrienden van het huis. Het historische grachtenpand en mogelijk buiten zitten aan het water geven een romantische, gezellige toets; de bediening voelt persoonlijk en betrokken. L’invite is een aanrader voor fijnproevers die houden van verhalend eten, verrassende combinaties en een warme, huiselijke sfeer met een eigentijdse signatuur.
Afbeeldingen
Reserveringsverzoek voor L’invite
Feedback
Gasten loven L’invite’s creatieve lokale proeverij en persoonlijke service; kritiek richt zich op prijs- en menutransparantie, kleine porties en wisselende serveertemperaturen.
Spectaculair! Dit restaurant werd ons aanbevolen door de heer die ons een boottocht gaf (Jack van Drift Away). Een prix fixe diner (geen beslissingen te maken) dat rekening houdt met vleeseters, pescatariërs, vegetariërs en veganisten. Elk gerecht is een feestje en lokaal ingekocht, met wijnarrangementen voor de verschillende gangen. Heerlijk en persoonlijk service, het restaurant ligt aan een kanaal, er zijn buiten tafels beschikbaar. Een van mijn favoriete restaurant ervaringen ooit.
We waren een paar dagen in Amsterdam voordat we op een cruise gingen en vroegen de conciërge van het Pulitzer hotel om een goed restaurant met lokale ingrediënten en keuken. Hij stelde L'Invite voor als een geweldig restaurant met Nederlandse keuken met een moderne flair. Toen we aankwamen, werden we begroet door, zoals we later ontdekten, de Chef-eigenaar. We vertelden hem dat we van eten en wijn hielden en vroegen hem om ons te serveren wat hij wilde, zowel eten als wijnen. Het restaurant werd druk met een grote groep, maar dat had geen invloed op de kwaliteit van het eten en de service. We hebben genoten van een heerlijk ontspannen diner met wijnen en producten van lokale wijnmakers en vrienden van de chef. We zullen zeker terugkomen als we in Amsterdam zijn!!
Prachtige locatie, vooral als het weer je toestaat om buiten aan het kanaal te zitten. Goed doordacht proeverijmenu met veel interessante smaken en grotendeels lokale producten. Uitstekende begeleidende wijnen.
Uitstekend! Traditioneel Nederlands eten, vers, lokaal. Een ware eetervaring. Verwacht een proeverijmenu met smaken die je je nooit had kunnen voorstellen. De zeer mooie wijnkaart maakt de ervaring compleet. De ambiance is ook uitzonderlijk, of je nu een raamplaats kiest om de activiteit op straat te bekijken of, richting het interieur van het 400 jaar oude gebouw, je zult niet teleurgesteld zijn. Nogmaals, uitstekend!! Hartelijke groet, Een foodie uit Oregon, VS
We zijn heel gelukkig! Echt waar! Dit is zo'n vriendelijk en familiebedrijf restaurant! Met een groot hart! Bedankt eigenaar, je hebt ons je keuken laten zien en ons plezier gegeven! Moge God deze prachtige stad bezoeken en je weer bezoeken en dezelfde smaak van Amsterdam voelen!
Menu PDF
FAQ
Meer informatie
De chef van L’invite onderhoudt nauwe contacten met kleinschalige Nederlandse producenten en haalt soms flessen uit persoonlijke kratten of van vrienden van de keuken – dat verklaart waarom er regelmatig verrassende, lokaal-getinte wijnen op tafel verschijnen die je niet op elke wijnlijst vindt.
QR-Code naar het menu
