Persijn Dutch Eatery - Amsterdam

Gingen hier voor een late lunch net voor Kerstmis. Het eten was heerlijk en de service uitstekend. Het menu was creatief en mooi, met gebruik van lokale ingredi... Lees verder Gingen hier voor een late lunch net voor Kerstmis. Het eten was heerlijk en de service uitstekend. Het menu was creatief en mooi, met gebruik van lokale ingrediënten. We hadden allebei een voorgerecht met pompoen, gevolgd door 3 variëteiten van pastinaak met kip en een heerlijk dessert. De koffie was ook geweldig aan het einde van de maaltijd. Ik voelde me slecht voor de jonge man die onze tafel bediende. Er was een misverstand toen ons voorgerecht en hoofdgerecht tegelijkertijd op tafel kwamen. Onze ober nam het hoofdgerecht terug naar de keuken om de situatie te corrigeren. De chef werd boos op hem en begon hem uit te schelden. De plek was allesbehalve vol, dus ik begrijp niet waar zijn frustratie vandaan kwam.

Heerlijk diner met lokale Nederlandse producten, geserveerd in passend formaat, waardoor het makkelijker voor me is om een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert... Lees verder Heerlijk diner met lokale Nederlandse producten, geserveerd in passend formaat, waardoor het makkelijker voor me is om een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert te bestellen! Alles is minimalistisch gedaan met een twist, vooral de appeltaart!

Mooie ervaring in restaurant Persijn. De ingrediënten komen uit de kas op het dak van het hotel! Net als het eten, ziet het gebouw er indrukwekkend uit. Lees verder Mooie ervaring in restaurant Persijn. De ingrediënten komen uit de kas op het dak van het hotel! Net als het eten, ziet het gebouw er indrukwekkend uit.

Het eten was gewoon oké gezien de prijs. De service was absoluut vreselijk. Er lijkt een ernstige gebrek aan organisatie onder het personeel te zijn, en het res... Lees verder Het eten was gewoon oké gezien de prijs. De service was absoluut vreselijk. Er lijkt een ernstige gebrek aan organisatie onder het personeel te zijn, en het restaurant was zelfs niet vol... niet acceptabel voor oudejaarsavond. Als de service beter was geweest, hadden we waarschijnlijk meer besteld (waarom wijn bestellen als je cocktail pas na je voorgerecht komt, en alleen na drie keer vragen... . Zou het niet aanraden, en het lijkt waarschijnlijk dat het niet lang open blijft als het zo doorgaat.

Persijn was heerlijk! Verrukkelijk eten, met een twist op traditionele Nederlandse favorieten. Attentieve, vriendelijke service en een ontspannen, leuke sfeer.... Lees verder Persijn was heerlijk! Verrukkelijk eten, met een twist op traditionele Nederlandse favorieten. Attentieve, vriendelijke service en een ontspannen, leuke sfeer. We kijken ernaar uit om weer terug te komen!