Yerba - Amsterdam

Ik hield dit verborgen juweel liever voor mezelf en ik vertelde het niemand, maar dat zou zeer egoïstisch en oneerlijk zijn. De waarheid is, deze plek is fantastisch. Ik adviseer Yerba aan degene die goed eet of je een vegetariër bent of een vleeseter. Het eten, het personeel, de ambiance, alles hier is gewoon geweldig. Probeer de karamel cake, het is puur hemel op een bord.

Ik wilde nooit uit eten omdat het eten dat ik zelf maak beter is dan in de veganistische restaurants waar ik geweest ben. Maar dan hier in Yerba en het was heerlijk. Nu heb ik een reden om uit eten te gaan! Jullie moeten echt proberen te begrijpen wat ik zeg...

An incredible dining experience!! From the fine dining ambience, attentive and educated servers and staff, to the most delicious and most intricately created food – this restaurant is a MUST TRY in Amsterdam. Chef Walters cuisine is sooo unique you won’t be able to find any food like it in the world! I had the four course and each one was full of amazing flavors. I can promise if you are Vegan, Vegetarian or a Carnivore if go to the restaurant you will not be disappointed in anyway! If it were up to me, I would give this restaurant a Michelin Star.

Wonderful! right from the start the communication through email asking about a special diet was super friendly and efficient! we enjoyed really delicious food with delicate flavours at a sensible price, also my friend who needed the special diet was personally looked after] Really friendly and informative service....the wine and dessert were also fabulous! : Looking forward to going back for more :

Woooooow. Where do I start. Last night, for our 11th wedding anniversary me and Jael Snijder (my wife) had the best vegetable dominant restaurant experience ever. And me being quite the carnivore, the irony of this veggie friendly restaurant being one of my new favourites is not lost. Do yourself a favour and take your misses to Yerba restaurant. It's amazing. Thanks again guys for making it a very special night.