La Maison Du Mouton - Anderlecht Rue

Gedurende de afgelopen jaren, werden we verschijnt in la paix door de brutale afwas op het sterniveau. Vandaag zijn we er geweest na een twee jaar vergelding. Het binnenland is veranderd, ongeveer de helft van de stoelen zijn verdwenen, een legerpersoneel, maar geen klantentafels bezet, werden gevuld, banken werden ook voor de handtassen van de mevrouwtjes gezorgd. Dus de atmosfeer is niet langer de bruine, brussels brass, in tegendeel. We kozen het verrassingsmenu. Je bent niet geïnformeerd over welke afwas dit menu overeenkomt. Maar aangezien we in La Paix waren en de Josper was al geclaimd, hadden we alle vertrouwen erin. Helaas is de nieuwe stijl van de chef klein en fijne visgerechten geworden. Tekens in de stijl van de Jane, heerlijk, maar zo beschamend klein. We hebben corridors en visplaatjes, als hoofdgerecht, een stuk van de brosse kippendossier. "Ze hebben mijn vrouw en ik bestelde een extra hoofdgerecht." Dit was echt goed, wat ook toegestaan is op euro p.p kort, we aten goed eten, maar voor dit soort voedsel, ben je beter en vooral goedkoper in andere sterren restaurants. Zijn la cartes zijn nog steeds top, maar dure vooroordelen kosten gemiddeld een euro, de menu's zijn meer een show van Mr Martin's vis en vergeten groentjes. Het is jammer, want voor zo'n keuken is er nog genoeg andere tops.

Inkomend, werden we genadig ontvangen door het personeel. De binnenkant is niet aantrekkelijk, doet me denken aan een gerenoveerd café, en met een klein ongeluk, zorg je voor de drukke straat van een onaangenaame buurt. Bij een drukke dienst wordt het heel luid, waardoor je het bedrijf en de kamergenoot moeilijk begrijpt. De kaart was niet toegestaan en de privileges zijn schandalig hooggeplaatst. Dit is een goede smaak, maar beantwoord de prijs niet voor een lange tijd. Als hoofdgerecht, namen we wat la Paix kende, het dossier pure steak. De gepresenteerde plaat was niet bepaald een reeks voor het oog, de gemengde groenten komen niet overeen met een steak en ik miste een origineel, smaakvol salade. Dit was meer een teken voor het betere voedsel fest. De geordende afwas was een beetje laat, maar ze kregen veel passie. Bij een bezoek aan La Paix, trek je een volle middag vrij. We deden een pre-en-coming schotel.

Het was inderdaad een verrassingsmenu. Zeven gangen, maar vijf met een beetje vis. Het enige gerecht met een beetje vlees is ook koud geserveerd. Ik heb geen honger, maar ik ga naar een sappig stuk vlees met frietjes.

Een verkrachter en dit op alle niveau, ontvang, dienst, vriendelijkheid, en natuurlijk het voedsel zelf. Top! We gaan zeker terug!

For this first visit, we chose the lunch (a mere surprise service), which allowed us to test the chef's know-how. no false note, each dish had its own character, both in the subtle flavors and in the wise blends of crunchy or mellow; Careful and efficient service. We will come back, that is certain, for this time to offer us the simenthal beef or the beef anginus.