Menukaart - Gütsch

Koffie, Kaas, Pasta
Gerechten: 15
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Menukaart

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Hier vind je het menu van Gütsch in Andermatt. Op dit moment staan er 46 gerechten en dranken op de kaart.

Hauptgänge - Mains Hoofdgerecht Drankje Frisdranken

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Menukaart

  • Frisdranken

    Cokes
    8 €

  • Drankje

    Schweizer Weine
    Schweizer Weine
    Hauswein (Weißwein)
    Hauswein (Weißwein)

  • Vorspeisen

    Gebratene Gänseleber
    Gebratene Gänseleber

  • Hauptgänge - Mains

    Steamed Local Gotthard Pike Perch And Velvety Risotto Saffron From Grisons
    Steamed Local Gotthard Pike Perch And Velvety Risotto Saffron From Grisons
    Central Swiss Lamb Cutlets - Gnocchi & Beans, Caramelized Garlic
    Central Swiss Lamb Cutlets - Gnocchi & Beans, Caramelized Garlic
    Roasted Guinea Fowl Breast, Pointed Cabbage And Wild Rice
    Roasted Guinea Fowl Breast, Pointed Cabbage And Wild Rice
    Fine Bison Filet, With Potato Mousseline, Small Vegetables And Calf Sauce
    Fine Bison Filet, With Potato Mousseline, Small Vegetables And Calf Sauce
    Braised Ox Cheeks, Celeriac Mousseline, Crispy Onions And Truffle Jus
    Braised Ox Cheeks, Celeriac Mousseline, Crispy Onions And Truffle Jus

  • Hoofdgerecht

    Fleischtatar
    Fleischtatar
    Fischsuppe Mit Schweizer Flussgarnelen
    Fischsuppe Mit Schweizer Flussgarnelen
    Tagliatelle Mit Miesmuscheln Und Meeresfrüchten
    Tagliatelle Mit Miesmuscheln Und Meeresfrüchten
    Schweinebacken In Bier Mit Sellerieschaum
    Schweinebacken In Bier Mit Sellerieschaum

  • Taart

    Zwetschgenkuchen
    Zwetschgenkuchen

  • Pasta-Noedels

    Spaghetti Mit Trüffeln
    Spaghetti Mit Trüffeln

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