La Marca Centro Degustazione Osteria

Ristorante che coniuga, nel cibo e negli arredi, la tradizione con la modernità. Io ho mangiato un antipasto della casa (tagliere) che nella focaccia alla farina di mais mi ha ricordato l’infanzia dalla nonna in campagna. Poi degli ottimi tagliolini al ragù di coniglio in bianco e per finire un dolce alla frolla e crema chantilly eccezionale (e ben presentato con le violette). Consigliato e ci tornerò sicuramente, anche se è a 100 km da casa mia.

Locale sobrio e ben curato. Piatti elaborati, gustosi e piacevoli alla vista. Prezzo nella media. Sicuramente un'esperienza piacevole e da ripetere. Se tutto ciò non fosse sufficiente il paesaggio che si può ammirare fa ammutolire i pensieri.

Per l'ambiente darei 10 stelle se fosse possibile. L'esperienza del picnic al tramonto è qualcosa di magico, fatato. Accoglienza bellissima e panorami mozzafiato. Non vedo l'ora di tornare

Location immersa nel verde delle colline marchigiane e circondata da spazi verdi molto curati. Cucina ricercata ma tipica della zona e soluzioni per ogni gusto, anche vegetariani. Servizio ottimo. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Locale arredato con gusto. Ristorante scelto per un pranzo di cresima con grande soddisfazione di tutti gli invitati sia per la qualità del cibo che per la disponibilità dello staff.

Dopo un anno quasi esatto sono tornata a far visita. Questa volta mangiando alla carta e non con menù fisso. Uno gnocco alla fava con fonduta di pecorino che ti catapulta direttamente al pic-nic del primo maggio. La quaglia tenerissima e perfettamente equilibrata. I dolci sono un tripudio di colori e sapori. Menù perfettamente stagionale e presentazione dei piatti eccellente. Tutti e 5 i sensi vengono resi partecipi in questa esperienza culinaria. Promosso a pieni voti. Tornerò sicuramente prima rispetto all'ultima volta sperando con la prossima visita di trovare una proposta di vini adeguata ai piatti e al locale cosi ben curati.