Fong Mei - Antwerpen

Het grote roerbak Cantonese menu met dim sum opties tijdens het diner was een aanrader voor deze plek. De setting, inrichting en service zijn zeker nostalgisch. Ook brengen een paar gerechten hier me terug in de tijd om een ouderwetse stijl van koken, smaken en service te herbeleven of te ervaren. Over het algemeen een zeer dure nostalgische reis voor 2 warme gerechten en een paar dim sums. Yang Chow Fried Rice heeft een heerlijke wokhei. Lekker met een goede hoeveelheid ingrediënten. De char siew is authentiek. Sliced Fish in Sweet and Sour Sauce ziet er goed uit. Het beslag en de vis pasten niet goed bij elkaar. Te zompig en de saus mist de kenmerkende stevige zoetzure smaak. Dim Sum. De gebakken worteltaart was vet, zout maar lekker. Ik zou de kippenpoten overslaan, omdat ze niet goed gemarineerd waren, niet voldoende gestoomd en hard waren. De gefrituurde tofu-huidrol is een grote teleurstelling. Te lang gebakken, hard en de ingrediënten hadden weinig smaak. Gestoomde witte rijst. Smaakloos, te lang gestoomd en te lang laten staan, droog van smaak. Jasmijnthee. Licht jasmijnaroma maar niet van goede kwaliteit thee.

Hier zijn genoeg opties voor iedereen en een redelijke prijs. Ze hebben veel zitplaatsen binnen, en een zeer vriendelijke en behulpzame service. Aanbevolen voor mensen die de Cantonese Chinese keuken willen proberen, geschikt voor dineren met vrienden.

Dit is het beste Chinese restaurant dat ik heb gevonden in België. Na vele andere vergelijkbare restaurants te hebben geprobeerd, ben ik tot de conclusie gekomen dat dit de plek is! Het is de enige plek waar het personeel uiterst vriendelijk is, de smaken van het eten dichter bij wat ik gewend ben uit Hong Kong liggen en ze hebben me echt laten voelen alsof ik thuis was. Ik kom zeker terug. Dit is de plek als je op zoek bent naar Zuid-Chinese gerechten. De chef is afkomstig uit Guangdong.

Al meerdere keren gegeten altijd super lekker. De spicy tofu met aubergines is echt mijn favoriet. Er staan veel (orgaan)vlees en vis op het menu.

Slechtste restaurantervaring ooit. Omdat dit restaurant op Happy Cow stond, vroeg ik naar vegan opties. Ze lieten me vlees- en visgerechten zien. Toen ik een groenteplate bestelde en meerdere keren vroeg of er vlees of vis in zat, zeiden ze van niet. Na 5 minuten vroeg ik opnieuw omdat het erg vreemd smaakte; toen zei de ober dat er geen vis of vlees in zat, alleen KALAMARI!!!!!. Ik vroeg om een nieuw gerecht, ze gooiden alleen de inktvis weg en gaven me hetzelfde eten (met nog steeds kleine stukjes inktvis erin)... Ik moest wel 4 keer vragen om een nieuw gerecht. Toen ik er eindelijk een kreeg, waren ze erg onvriendelijk en wezen ze naar me terwijl ze in het Chinees met elkaar spraken (meerdere keren). Ik betaalde 17 euro voor 1 groenteplate. Ik schaamde me.