Sapore Di Mare - Ariano irpino

Pesce freschissimo e personale attento e garbato. Grandi.

Ho assaporato la ristorazione in occasione di una prima comunione. Lo chef Antonio garantisce solo pesce fresco e di prima qualità. Le portate sono ben preparate. Ottimo anche il crudo (anzi il terzo venerdì del mese lo chef organizza un incontro degustazione di crudo di mare a buffet). Il ristorante fa parte di una struttura più ampia che ha a disposizione anche una piscina e campo di calcetto. Buona anche la carta dei vini. Rapporto qualità/prezzo molto vantaggioso.

Sapore di Mare immerso nella verde irpinia, offre una cucina a base di pesce ricercata e di altissima qualità. Prodotti freschi e ben cucinati. Il piatto che mi ha maggiormente impressionato la grigliata mista, circa 1kg di pesce, eccellente. Vini e prosecchi di altissima qualità. Non di meno è la pizza, impasto leggerissimo e alla 'napoletana ' visto il cornicione ben spesso. In ultimo professionalità, gentilezza e simpatia del personale e dei responsabili di sala. Voto 9

Il ristorante è situato in una zona troppo distante e isolata dal paese, quindi è necessario conoscere il posto altrimenti ci si perde. Una volta arrivati, esternamente non è molto attraente. Tuttavia, all'interno l'ambiente è pulito e accogliente, con pesce fresco e ben preparato. I piatti di pesce sono curati, ma i prezzi sono un po' alti. Consiglierei una rivisitazione dell'aspetto esterno per attrarre più clienti e migliorare l'accoglienza all'interno.

Eccezionale. Sorprendente. Non ti aspetti di trovare un posto dove si mangia pesce così fresco e ben preparato nel cuore dell'Irpinia. Complimenti.