Cuisson - Arnhem
Cuisson
Beschrijving
Stap binnen bij Cuisson en geef je over aan creatief vakmanschap en hartstochtelijk koken. Hier serveert de chef telkens wisselende, seizoensgebonden menu’s waarin vis, vlees en ambachtelijke smaakmakers samenkomen tot verfijnde, verrassende bordjes. De ribeye en huisgemaakte sauzen krijgen lof van fijnproevers; wijnliefhebbers vinden doorgaans slimme combinaties en flessen die bij het moment passen. Cuisson is intiem van opzet, toegankelijk in karakter en toegewijd aan kwaliteit—perfect voor een bijzondere lunch of een ongedwongen, smaakvolle avond uit.
Afbeeldingen
Reserveringsaanvraag voor Cuisson
Feedback
Reviews van Cuisson prijzen inventieve gerechten en prijs-kwaliteit, maar noemen soms trage bediening en sporadische communicatieproblemen bij besloten reserveringen.
Mooi eten en geserveerd. Mooie dienst, aardige mensen. Goede mix tussen kwaliteit en aangename atmosfeer. De sojasaus die we mochten proeven was een echte verkrachter!
Erg gezellig en bijzonder lekker gegeten, ik kom zeker vaker.
Heerlijk gegeten, zeer mooi opgemaakt, met liefde en vakmanschap gemaakt
We hebben hier in juli 2023 gedineerd. Helaas kwamen de woorden op de site niet helemaal overeen met de realiteit tijdens het diner. Eigenaar Bram rent als een dolle om alle gasten te bedienen, wat betekent dat hij niet genoeg tijd heeft om iedereen goed te bedienen. We hadden een 4-gangenmenu met bijpassende wijnen, maar helaas paste deze wijnen niet bij elkaar en je merkt dat ze op zoek zijn naar een sommelier. Tot overmaat van ramp kreeg mijn vriend een Monbazillac wijn geserveerd bij haar kaasplank, wat helemaal niet goed bij elkaar ging. Het restaurant heeft zeker het potentieel om waar te maken wat ze beloven, maar Bram zal minder tafels moeten kiezen zodat hij meer tijd voor zijn gasten heeft. Service: Eten ter plaatse Soort maaltijd: Diner Prijs per persoon: €60–70 Eten: 3 Service: 2 Sfeer: 2
Het beste restaurant zonder sterren waar we ooit geweest zijn. Als een gereserveerde vleeseter was mijn vrouw zo enthousiast over de rib eye steak creatie dat ze zei dat het het beste vlees van haar leven was, samen met de 72 uur gekookte jus. Voor mij ook, de beste prijs-kwaliteitverhouding ooit. Huge complimenten aan Emma in de keuken. Twee dagen later ben ik nog steeds enthousiast over het menu. Geweldig! Service: Eten ter plaatse Maaltijdtype: Diner Prijs per persoon: €40–50 Voedsel: 5 Service: 5 Sfeer: 5
Menukaart
Voorgerechten
Biet Couscous Appel Walnoot12 € Steaktartaar Classic Truffel15 € Gekonfijte Gamba Asian Style Transparante Loempia13 €Hoofdgerecht
Roodbaars Pastinaak Mango En Abrikoos23 € Maiskip Surinaams Maiskoekje Kerrie23 € Risotto Bloemkool Antiboise19 €
Menu PDF
FAQ
Meer informatie
Bij vaste fans van Cuisson circuleert één gerecht als anekdotische favoriet: de langzaam gegaarde jus bij de ribeye blijft vaak hét gespreksonderwerp wekenlang. Het team reserveert soms bijzondere flessen of schotels alleen voor avonden met een kleiner gezelschap — wie vroeg en specifiek vraagt naar "dat speciale stukje" vergroot de kans op een kleinschalige signature-ervaring.
