Hôtel- Le Saint Etienne - Aubazine

Menu enfant qui ne correspondait pas à la commande. Salade trop huilée. Plat peu appétissant et peu agréable à regarder... Le patron était impoli et s'est même permis d'insulter les clients, en me demandant de quitter son établissement devant mon fils. Je ne recommande absolument pas.

Il n'était pas possible de déjeuner en terrasse, malgré la présence de quelques tables. Nous avons choisi le menu le plus cher présenté sur la table, mais en voyant d'autres plats, nous avons réalisé qu'il y avait un deuxième menu. Les sauces étaient liquides, ressemblant à un bouillon. L'une, au champagne, avait le goût de julienne de légumes, tandis que l'autre, à la moutarde violette, n'avait que le goût du jus de viande sérieusement déglacé. On nous a servi la bouteille de vin rouge sans même proposer une dégustation. Le café ne nous a pas été proposé. Il n'y avait que le dessert, pour lequel ils faisaient de la publicité au début du repas. Nous étions très déçus par rapport à ce qui existait avant. C'était un repas de brasserie, mais plus cher.

Sur la route entre l'Alsace et le Portugal, notre arrêt à Aubazine était à l'origine purement logistique. Nous avons passé une nuit à l'hôtel et dîné sur place. Le cadre est charmant et authentique. La cuisine était excellente. Nous avons opté pour deux menus Saint Étienne, avec en entrée le foie gras et les Saint-Jacques, en plat le bœuf au poivre et le canard à l'orange, et pour finir, le soufflé aux noix en dessert. C'était tout simplement délicieux. Nous garderons un très bon souvenir de ce passage éclair, et nous recommandons vivement cet établissement.

Hôtel splendide. Une pépite, nous avons adoré notre séjour. Dans un lieu chaleureux rempli d’histoire et si bien accueilli !

Nous sommes venus déjeuner avec mon fils de 6 ans. Le service était très lent. Comme au bout d’une heure, je n’avais pas été servie, ma mère de 78 ans a demandé au serveur si on pouvait manger… Cinq minutes plus tard, le patron est venu nous voir. Il a dit qu’on avait agressé son serveur (jamais de la vie) et que si nous n’étions pas contents, on pouvait aller voir ailleurs. Que c’était dimanche donc qu’on avait le temps, et pas de rendez-vous après !!! Et qu’il avait un groupe de 30 personnes la salle pleine et un seul serveur. J’ai rarement vu un tel manque de politesse et de sens du service… Je suis choquée qu’on puisse traiter ses clients ainsi. Quand on n’a pas assez de personnel, il faut embaucher, ou servir moins de couverts… mais si on accepte des clients et leur argent, la moindre des choses est d’être poli ! Bref, nous n’y remettrons pas les pieds. Sinon, nourriture correcte.