Au Chalet - Ayent

Very quiet in the summer and a good place if you are looking for a cuisine a bit more sophisticated than the usual burgers, sandwiches or croûtes of fromage . Good selection of wines.

We went to this restaurant for a special meal called 'Le Chasse '. Pleasantly surprised as restaurant, recently refurbished, had great ambiance. I can 't fault the service, the presentation, or the quantity.

Durch die äusserst freundliche und zuvorkommende Art des Gastgebers haben wir uns sehr wohlgfühlt und unsern Entscheid, nach der Bergwanderung hier noch etwas zu essen, zu keinem Zeitpunkt bereut! Zum Schluss wurde uns sogar noch ein Kaffee offeriert...

Wir gingen zum Abendessen (06. 06. 2020), wir bestellten gerade Entrecote Cafe de Paris mit Pommes und Gemüse, wir baten beide, das Fleisch Medium zu machen. Wir haben nach 10 15 Minuten Essen bekommen und unser Fleisch war blau selten (mit Blut). Mein Freund hat sein Essen behalten, weil er es auch so essen konnte, aber ich habe sie gebeten, mein Essen zu nehmen und es etwas länger wie mittel zu grillen. Sie brachten es nach 10 15 Minuten zurück und als ich anfing zu essen, sah ich, dass es immer noch nicht genug gekocht und immer noch ein bisschen blutig war. Ich konnte es nicht essen, also gab ich den Rest meinem Freund. Am Ende habe ich nur meine Pommes und 3 kleine Gemüsestücke gegessen, die überhaupt nicht geschmeckt haben (ich habe für diesen Preis viel mehr erwartet, 41 CHF).Am Ende, als wir dem Kellner sagten, dass unsere beiden Mahlzeiten nicht mittelgroß seien, bestand er darauf, hätte beinahe eine Diskussion begonnen und sah aus, als wollte er nicht auf das hören, was wir zu sagen hatten, und entschuldigte sich auch nie dafür Unannehmlichkeiten. Am Ende haben sie uns aufgrund der Situation 2 Espressos angeboten (das Mindeste, was sie tun konnten) und deshalb gebe ich 2 Starts und nicht nur einen. Auch die Öffnungszeiten des Trip Advisor sind nicht korrekt. Es gibt ein anderes Restaurant auf der Straße namens La Poste mit leckerem Essen und gutem Service. Ich empfehle Ihnen, dorthin zu gehen, anstatt hierher.

4 Nächte Halbpension:Gute aber nicht übertriebene Auswahl beim Morgenessen. Es hatte alles für ein anständiges Frühstück. Einziger Negativpunkt: Die Nescafé Maschine kein Vergleich zu einem ordentlichen Kaffee aus einer Kaffeemaschine (war morgens leider nicht in Betrieb). Als Trost stand aber immer frisches Brot in verschiedenen Sorten bereit.Das Nachtessen war abwechslungsreich und gut bis sehr gut.