Max's Restaurant - Bad Aussee

Harmonisch abgestimmte Hauptgerichte und Nachspeisen, auf Unverträglichkeiten (Laktoseintoleranz) wird unkompliziert eingegangen. Traumhafte Lage am See und aufmerksame Bedienung. Etwas hochpreisig.

Habe ich schon jahrelang warten müssen, obwohl diese zu meinen Lieblingsgerichten gehört und ich diese überall esse, wo sie auf der Speisekarte steht. Das Service ist exzellent, ohne Tischbestellung werden Sie keinen Platz bekommen.

Eine einzige Katastrophe - der Wirt glaubt der Gast sei Untertan - Qualität am Teller - verbrannt, TK und lieblos!

Nun ist es also passiert ! Das Seehotel Grundlsee ist das schlechteste Restaurant, daß wir je besucht haben ! Wie gelesen, geht es so vielen anderen auch ! Doch es war, wie schon erwähnt nicht immer so. Unter der Leitung von Max Hentschel und seiner Frau als Köchin war das Restaurant für uns ein Topseller. Nach dem Umzug der Fam. Hentschel nach Altaussee versuchten wir noch einmal das Max`s Restaurant und wurden bitter enttäuscht. Schade für die Region Grundlsee, jetzt gibt es so gar kein kulinarisches Schmankerl mehr. Doch wer glaubt, daß Fam. Hentschel dem Seerestaurant Altaussee zu kulinarischen Höhenflügen verhilft, ist damit auf dem Holzweg. Was wir im August 2013 dort serviert bekommen haben, war desaströs und zum Teil unharmonisch kombiniert und ungenießbar. Dazu ein pambiger Max Hentschel, ein Restaurant ohne jegliches Flair und eine etwas hilflose, plumpe Bedienung. Eine Enttäuschung auf der ganzen Linie !!!!!!! Für uns ist die Ära Hentschel damit zu Ende !!!!

Gedeck um 2.80 nur brot und butter.rindssuppe versalzen kaum essbar schnitzel blass geschmacklosebenso henderl.fisch normal. Aber ohne Ideen.