Huhner-Fred - Bad Herrenalb

Unkompliziert vorbei fahren, bestellen und gut. Die Hähnchen sind top gewürzt, saftig und Cross. Und der Fred, klasse!

Lange hatten wir den gelben Imbisswagen, der samstags vor dem Rewe steht, nur misstrauisch von ferne beäugt, zu wenig Lust hatten wir auf zu Tode gegrillte Hühner und zähe Haxen. Vor ein paar Wochen haben wir uns dann aber doch mal hingetraut. Was für eine Überraschung! Die Hähnchen waren zart und die Haut gut mariniert und knusprig. Auch die Salate, die wir uns dazu geholt hatten, waren für Fertigware ausgesprochen gut angemacht, der rheinische Nudelsalat noch etwas besser als der Kartoffelsalat.Seitdem haben wir uns praktisch jeden Samstag dort versorgt, schon weil es im Herbst so viel im Garten zu tun gibt, dass zum Kochen keine Zeit bleibt. Neben den Hähnchen haben wir auch die anderen Angebote probiert: Die Haxen sind ebenfalls gut, mit schön krachender Haut, und auch die Rippchen haben es uns angetan (hier sollte man sich vielleicht überlegen, auch halbe Portionen zu verkaufen, so wie man es bei den Hähnchen ja auch macht). Ein guter Tipp für alle, die Samstag vormittag was Wichtigeres zu tun haben als in der Küche zu stehen.Und noch ein Tipp für's Management: Ein, zwei Stehtische wären praktisch, wenn man sein Hähnchen gleich an Ort und Stelle verknuspern will.