Chesa Schneider - Bad Hindelang

Wir haben zweimal während unseres Kurzurlaubs in Bad Hindelang in diesem Restaurant gegessen und es hat uns zweimal sehr gut geschmeckt. Es gibt sowohl die deftigen Klassiker der bayerischen Küche als auch moderne und leichtere Gerichte. Alles schmeckte sehr gut. Der Service war immer sehr freundlich, wenn auch manchmal etwas überfordert. Aber wir hatten Zeit und es störte uns nicht weiter ein paar Minuten länger auf usner Essen zu warten.

Die Leistung der Küche schwankt stark. Bei unserem ersten Besuch waren wir recht bis wirklich zufrieden, beim zweiten Besuch war der Semmelknödel zum gefüllten Schweinebauch sehr kompakt, das Blaukraut völlig verkocht. Freundliches Personal, auf die Beschwerde wurde uns sofort Kaffee, Schnaps oder Getränk zur Entschädigung angeboten

Die Chesa Schneider im Romantikhotel Sonne ist urgemütlich. Das Saltbuffet sehr lecker. Das Essen ist sehr sehr gut und vielseitig. Die Bar mit kleinen Nischen sehr heimelig. Die Preise sind in Ordnung.

Leider sehr enttäuschend. Eine halbe Stunde, nachdem ich meine Bestellung aufgegeben hatte, fragte die Bedienung mich, was ich denn nochmal bestellt hatte. Sie hatte es noch nicht weitergegeben. Wir mussten leider gehen, da wir noch einen Termin hatten. Entschuldigt hat sie sich nicht, mein Wasser musste ich auch bezahlen. Wirklich eine absolute Frechheit.

Kurz gesagt, das Essen war super. Die Suppen waren geschmacklich sehr gut, das Steak war auf dem Punkt, zart und saftig und die Eglifilets hatte ich so zubereitet noch nie gegessen. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam.