L' Castellaro - Barbara

Ottimo ristorante al centro di Barbara. Ci sono capitato per un pranzo durante una trasferta di lavoro. La titolare è stata squisita e i piatti veramente ottimi. Ho mangiato degli gnocchi di ortica al ragù bianco di pollo, mentre il mio collega una tagliata. Il pane è stato fatto con il lievito madre (come il panettone che ci hanno offerto a fine pranzo). Ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio

Uno dei migliori ristoranti che ho potuto provare in zona. Ottimo rapporto qualità prezzo. Se posso dare un piccolissimo suggerimento, la burrata era servita un po' fredda, non si riusciva a sentire bene il sapore delle prime forchettate. Comunque ripeto, tutto eccellente, continuate così!

Sono stato al ristorante per la cena di San Valentino e non potevo fare scelta migliore. Il cibo buonissimo e di qualità è accompagnato da un caloroso servizio che rende ancora più gradevole la permanenza nel ristorante. Consigliatissimo.

Una chicca nel centro storico di Barbara un paesino nelle colline carchiciane ristorante piccolo accogliente cucina buonissima , materie prime del territorio trattate da sapienti mani piatti buonissimi, si i primi che i secondi ,servizio veloce , professionale , ma nello stesso tempo ti fanno sentire come a casa , un ottima selezione di vini sia bianchi che rossi , io per il rosso preferisco la lacrima di Morro vitigno del territorio molto buono , per il bianco , nelle Marche non si può che scegliere il Verdicchio dei castelli di Jesi , rapporto qualità prezzo molto buono da provare , vi auguro una buona esperienza culinaria , se vi piace la recensione e vi è utile lasciate un mi piace grazie

È cambiata da poco la gestione! Il Ristorante ha una atmosfera tranquilla e piacevole, in piena linea con il personale cordiale e super disponibile. Il menù di primi caserecci (gnocchi all'anatra consigliatissimi) e secondi di carne (da provare la tagliata o l'agnello fritto accompagnato da chips di patate dolci) ci ha riservato una squisita sorpresa. Un plauso alle materie prime, vino incluso, prodotte in zona. L'esperienza di ieri sera è completamente valsa i km percorsi per raggiungere un luogo del genere. P.s. Anche il Borgo Storico estremamente suggestivo e ben curato merita una visita post-cena!