Can Baumes En Tabertet - Barcelona

Estábamos en la zona y decidimos visitar este restaurante para apoyar a los pequeños negocios, al descubrir que ofrecían una carta 100% vegetal. Sinceramente, la experiencia fue un poco decepcionante. El precio del menú estaba demasiado inflado en relación con el tipo de comida y la cantidad que servían. En los entrantes, se olvidaron de traernos la crema del día, y los demás entrantes (hummus, pan, pimientos) eran escasos y prácticamente inexistentes. Se notaba que la comida no estaba recién hecha y que fue recalentada en el momento, si es que tuviste suerte y te la calentaron. Creo que a los dueños les queda un poco grande tal cantidad de trabajo. Además de que tuvimos que pedir algún plato más de una vez, se olvidaron incluso de ofrecernos cafés. No repetiría, y menos aún yendo expresamente. Si estás por la zona y quieres comer en un pueblecito acogedor, aún podrías considerarlo. Eso sí, no vayas con demasiada hambre ni prisa.

Lamento tener que evaluar de esta manera a un restaurante que elimina los productos de origen animal de su menú, pero ha sido una experiencia tan chocante y desagradable que no quisiera que alguien hiciera el viaje hasta allí para apoyar este negocio y se encontrara con la misma situación. Partiendo del hecho de que cada uno puede establecer las normas que desee en su establecimiento, me sorprende que en un restaurante vegano no permitan la entrada de perros porque lo consideren poco higiénico y que pueda molestar a otros comensales. Es cierto que nos permitieron entrar de manera excepcional porque nuestra perra era pequeña y nos alejaron del resto de los comensales. Sin embargo, fue muy evidente que nuestra presencia les incomodó. Hoy, lamentablemente, me he topado con la realidad de que, aparentemente, se puede ser vegano y especista. La comida es correcta, nada fuera de lo común, y los platos se sirven más bien fríos. Si estás por la zona y no piensas acudir con un animal no humano, puede ser una opción… pero desde luego no iría expresamente a visitarlos.

Primera experiencia vegana. ¡Super recomendable! Para probarlo, nunca había ido a un restaurante vegano, pero volveré, repetiré y te lo recomendaré. El servicio genial, gente muy amable y agradable. La experiencia con la comida, sin haber probado mucha variedad vegana, es espectacular.

Estábamos en la zona y decidimos acercarnos a este restaurante para apoyar a pequeñas empresas, descubriendo que ofrecían un menú 100% vegetal. Sinceramente, la experiencia fue un poco decepcionante. El precio del menú estaba muy inflado en comparación con el tipo de comida y la cantidad que servían. En la entrada, se olvidaron de traernos la crema del día y la otra entrada (hummus, pan, pimientos) era escasa y prácticamente nula. Se notó que la comida no estaba recién hecha y se enfatizó en ese momento que, si tenías suerte, podía estar caliente. Creo que los dueños tienen un poco de trabajo por hacer. Además de tener que pedir un plato en más de una ocasión, también se olvidaron de ofrecernos cafés. No lo repetiría, mejor déjalo pasar. Si estás en la zona y quieres comer en un pequeño pueblo acogedor, está bien, pero no vayas con hambre ni prisa.

Sé que es complicado evaluar un restaurante que excluye a los animales de su carta, pero la experiencia fue tan impactante y desagradable que no quisiera que nadie hiciera el viaje solo para apoyar este negocio y encontrarse con la misma situación. Desde el momento en que cada uno en su empresa establece las reglas que desea, me parece un poco exagerado que en un restaurante vegano no se permita la entrada de perros porque consideran que es antihigiénico y que puede molestar a otros comensales. Esto me resultó sorprendente. Es cierto que finalmente nos dejaron entrar de forma excepcional porque la perra era pequeña y se mantenía alejada de los otros comensales, pero quedó claro que nuestra presencia los incomodaba. Hoy, desafortunadamente, me he encontrado con la realidad de que parece ser un lugar vegano y especulador. La comida es aceptable, sin nada extraordinario, y los platos los sirven bastante fríos. Si estás en la zona y no planeas ir con un animal, puede ser una opción... pero definitivamente no planeo volver.