Brasserie 't Vertier - Belgie
Brasserie 't Vertier
Beschrijving
Stap binnen bij Brasserie 't Vertier en voel meteen het warme dorpsgevoel: een knusse bruine‑café inrichting, vriendelijke bediening en borden met klassieke smaken die met liefde worden opgediend. De kaart volgt de seizoenen zonder de geliefde klassiekers te verwaarlozen; van smaakvolle voorgerechten tot huisgemaakte desserts, hier eet je royaal en met aandacht. Perfect voor een ontspannen lunch, cosy diner of een familie-uitstapje — en met ruime parkeergelegenheid achter de zaak is aankomen net zo zorgeloos als blijven hangen. Brasserie 't Vertier combineert huiselijkheid en vakmanschap voor wie van échte bourgondische gezelligheid houdt.
Afbeeldingen
Feedback
Gasten prijzen Brasserie 't Vertier voor sfeer, royale porties en vriendelijke bediening, maar melden af en toe lange wachttijden en wisselende bereiding.
Hartbrand van deze kleine brouwerij. Kwaliteitsingrediënten worden zeer goed verwerkt met gebalanceerde en expressieve smaken. Klassieke en zeer goed gestructureerde gerechten, met kleine aanrakingen van originaliteit. De menukaart evolueert regelmatig soepel. Ik ga er met gesloten ogen naartoe. Nogmaals bedankt aan de chefs en serveersters.
Ik arriveerde op een zonnige Belgische ochtend. Het is een rustige, vredige en smakelijke omgeving met glimlachende en attente medewerkers.
Zeer aanbevolen prijs/kwaliteitsverhouding. Het eten was smakelijk en origineel gepresenteerd. Een kleine menukaart, maar wat erop staat is van hoge kwaliteit. Het enige kleine minpuntje was een iets langere wachttijd tussen de gerechten, maar dat is snel vergeten zodra je aan het eten bent.
Fijn om deze uitstekende brasserie in mijn dorp te hebben. Constante (uitstekende) kwaliteit van de gerechten en vriendelijke, attente bediening. Aanrader is de variant op vol-au-vent met garnaaltjes en mousselinesaus. Sfeervolle inrichting met goede akoestiek. Er is maar een ding waar ik me soms aan stoor: er zitten ruime spleten in de tafels waar soms wel wat restjes in blijven hangen. Ruime gratis parking voor de klanten achteraan de zaak.
Duur voor een armtierige mixed grill! Harde worst, spiesje van kip denk ik , een kippeboutje met een lang haar binnenin en een door en door gebakken stuk taai rundsvlezs , zonder enig beetje peper of zout…. En koude saus, wat hier bearnaise gemoed wordt… On top… we zijn toegekomen om 18u30, hebben anderhalf uur gewacht op onze bestelling… NOOIT MEER
FAQ
Meer informatie
Wist je dat vele vaste gasten van Brasserie 't Vertier er een kleine traditie van maken om jaarlijks terug te komen rond feestdagen en speciale gelegenheden? Daardoor vult de zaak zich snel op die momenten — locals gebruiken het vaak als hun ‘vaste’ avond uit, wat de sfeer extra huiselijk en levendig maakt.
QR-Code naar het menu
