Brasserie 't Vertier - Belgie
Brasserie 't Vertier
Beschrijving
Stap binnen bij Brasserie 't Vertier en voel meteen het warme dorpsgevoel: een knusse bruine‑café inrichting, vriendelijke bediening en borden met klassieke smaken die met liefde worden opgediend. De kaart volgt de seizoenen zonder de geliefde klassiekers te verwaarlozen; van smaakvolle voorgerechten tot huisgemaakte desserts, hier eet je royaal en met aandacht. Perfect voor een ontspannen lunch, cosy diner of een familie-uitstapje — en met ruime parkeergelegenheid achter de zaak is aankomen net zo zorgeloos als blijven hangen. Brasserie 't Vertier combineert huiselijkheid en vakmanschap voor wie van échte bourgondische gezelligheid houdt.
Afbeeldingen
Feedback
Gasten prijzen Brasserie 't Vertier voor sfeer, royale porties en vriendelijke bediening, maar melden af en toe lange wachttijden en wisselende bereiding.
Fijn om deze uitstekende brasserie in mijn dorp te hebben. Constante (uitstekende) kwaliteit van de gerechten en vriendelijke, attente bediening. Aanrader is de variant op vol-au-vent met garnaaltjes en mousselinesaus. Sfeervolle inrichting met goede akoestiek. Er is maar een ding waar ik me soms aan stoor: er zitten ruime spleten in de tafels waar soms wel wat restjes in blijven hangen. Ruime gratis parking voor de klanten achteraan de zaak.
Duur voor een armtierige mixed grill! Harde worst, spiesje van kip denk ik , een kippeboutje met een lang haar binnenin en een door en door gebakken stuk taai rundsvlezs , zonder enig beetje peper of zout…. En koude saus, wat hier bearnaise gemoed wordt… On top… we zijn toegekomen om 18u30, hebben anderhalf uur gewacht op onze bestelling… NOOIT MEER
Zou beter ' Verdriet noemen . Lang wachten op het hoofdgerecht , vol-au-vent niet warm , alsook de frieten die pas een tiental minuten later op tafel kwamen en over de rest ga ik niet meer uitwijden . Weggegooid geld .
Bediening kon beter, was niet super vriendelijk. Wel heel lekkere moelleux en zeetong gegeten!
Eerst en vooral is dit restaurant gelegen op een toplocatie in Meldert! De uitbaters en mensen die er werken zijn enorm vriendelijk en je wordt ontvangen met een gemeende glimlach. En dan het belangrijkste, het eten. Dit is gewoon top, ik kan het niet anders verwoorden. Elke keer als je gaat wordt je gastronomisch verwend van het hapje bij de apperitief tot aan het dessert! De kaart gaat mee met de seizoenen maar de klassiekers blijven erop staan uiteraard. Of je nu gaat voor 1 gang of 3 gangen het bord wordt mooi gedresseerd! Bedankt voor de gezellige en fantastisch lekkere avond opnieuw!
FAQ
Meer informatie
Wist je dat vele vaste gasten van Brasserie 't Vertier er een kleine traditie van maken om jaarlijks terug te komen rond feestdagen en speciale gelegenheden? Daardoor vult de zaak zich snel op die momenten — locals gebruiken het vaak als hun ‘vaste’ avond uit, wat de sfeer extra huiselijk en levendig maakt.
QR-Code naar het menu
