Osteria Dell'albachiara - Bergamo

Già dall ' entree ' di benvenuto ',due polpettine di carne,ci siamo guardati e la frase è stata ' MI RICORDANO LE POLPETTE DELLA NONNA IRIS '... E da lì i sapori delle pietanze che si sono susseguite ci hanno fatto tornare a casa dei nonni,e la compagnia dell ' oste,che intratteneva simpaticamente altri ospiti ci ha fatto ridere fino alle lacrime. Un ambiente molto semplice e tanto familiare, Servizio cortese e veloce. E poi dove mangi i casoncelli accompagnati da un rosé mosso francese?! Certo che lo consiglio!

Il titolare è davvero numero uno, simpatico e dalle capacità di gestione impressionanti Cibo di qualità, davvero tutto buonissimo è legato molto al territorio. Vini notevoli, con tante scelte francesi per vezzo e passione del titolare, con etichette anche davvero importanti

Ristorante dove la qualità la fa da padrone, assolutamente da visitare, per quanto mi riguarda spettacolari le foiade ai funghi e gli ossi buchi con polenta

Ci sono tornato, da solo, un sabato sera, perché ricordavo di essermi trovato bene qualche anno fa. Con gentilezza mi viene celermente trovato un angolo dove farmi accomodare malgrado gli spazi ridotti e l’assenza di prenotazione; mi viene poi offerta doppia razione di polpettine di benvenuto (ottime! e vengo poi servito con celerità. Veramente eccellente il coniglio con polenta e patate; altrettanto ottimi antipasto e dolce! Infine conto arrotondato con sconto. Che dire? Grazie. Tutto veramente ottimo e tornerò sicuramente.

Ristorante eccezionale, qualità spettacolare, Ivan da solo vale il prezzo del biglietto