Côté Loire - Auberge Ligérienne

Nous avons découvert cette charmante auberge, avec sa terrasse au calme et une de ses chambres avec vue sur Loire (Mme de Sévigné), propre, et à l'ambiance recherchée, loin des standards impersonnels actuels. Ayant la chance d'être Blésois(en week-end à Blois!), il nous sera facile de retrouver cette très bonne table, à la cuisine fraiche, simple mais raffinée, son service accueillant, chaleureux et plein d'humour. Nous conseillons ce havre ligérien tenu avec passion. Marie et Xavier

Das sehr kleine und gemütliche Lokal an der Ausfallstrasse Richtung Tour ist unbedingt einen Besuch wert. Es gibt weder Speise- noch Weinkarte, sondern ausschliesslich "Suggestions", welche der Wirt, der übrigens ausgezeichnet Englisch spricht, auf grossen Tafeln präsentiert. Die Speisen sind sehr fantasievoll und aussergewöhnlich, zudem ausgezeichnet zubereitet. Die Weine sind sehr gut und ungewöhnlich günstig, die Preise für die Speisen angehoben, aber noch im Rahmen.

Très belle table, très joli endroit, Plats succulents, Jardin super agréable mais par contre Le serveur pas très agréable à la limite du mal aimable.Dommage !

Nous avons dîné, le 13 juillet au soir. La carte propose des suggestions du jour et fait largement référence ,dans la cuisine,aux vins de Loire.Le tartare de poisson et saint jacques était parfait, la pintade fermière aussi. Les plats sont finement préparés et bien présentés. IL y a peu de tables, il vaut mieux réserver.

Pour avoir pénétré dans l'établissement cinq minutes avant le service, afin de se protéger de la canicule, on se prend une réflexion.Cela n'est guère encourageant, mais il fait vraiment trop chaud dehors.Bien nous en prend: on mange très bien et ce dans une cour très agréable au milieu des hortensias.Mais alors que l'affluence n'est pas au rendez-vous, on vous signifie que l'addition se règle au comptoir.Un conseil: ne vous permettez pas de faire savoir que vous vous attendiez à ce que l'on vous encaisse à table!Le patron (?) vous dira que cela fait quatorze ans qu'il exige de sa clientèle qu'elle se bouge pour aller payer, et qu'il n'a jamais eu d'histoires avec ça.Et il vous confirmera que le client qui n'aime pas cela et le lui dit est probablement un mauvais coucheur.Une simple question: quand on n'aime pas les remarques, pourquoi demander si tout s'est bien passé?