Taverna Baruffa - Borghetto di vara

Carinissimo locale con tavoli all'aperto. Ottima la farinata, la pizza in Teglia, e la pizza in generale, sottile con un ottimo impasto. Rapporto qualità prezzo spettacolare. Da provare e da tornarci. Preciso che siamo. Passati una sera intorno alle 19 e come era comprensibile, visto il periodo, tutti i tavoli erano già prenotati, sono stati carini e ci hanno invitato a tornare dandoci un biglietto da visita a chiamare prima, cosa che abbiamo fatto. E molto soddisfatti.

Abbiamo trovato per caso questa trattoria pizzeria a Borghetto di Vara, e la qualità merita veramente le valutazioni positive. Asado che ricordava quello di nonna, tris di testaroli ottimi, anche con solo olio EVO e parmigiano. Quello al pesto merita veramente, proprio perché il pesto sembrava quello fatto in casa.

Arrivati in questo locale per caso, piatti semplici ma molto ben preparati, da provare assolutamente i dolci ,consiglio di chiudere gli occhi per riscoprire i profumi ed i sapori fatti a regola d'arte dalle nonne. Bravissimi

Pizza e farinata buonissime, personale premuroso e gentile. Poca capacità ricettiva quindi prenotate per essere sicuri.

Non avevo alcuna aspettativa, forse per questo do 5 stelle, ma ho mangiato una ottima pizza con ingredienti di primissima scelta, come antipasto ottimi affettati, la birra ottima e freschissima, un buon dessert, ed ho speso poco, per cui vale la pena fermarsi.