La Drogheria Di Langa - Bossolasco

Siamo capitati un po' per casi in questo locale a pranzo di domenica durante quel periodo caotico che corrisponde con la fiera del tartufo di Alba. I gestori sono molto cordiali e anche se era tutto prenotato ci hanno trovato un posto nella saletta d'ingresso vicino al caminetto. Posto ricercato, atmosfera non troppo intima ma sicuramente gradevole. Cucina buona con dei picchi molto alti, sopratutto per là tartare con il tartufo bianco (non c'è nelle foto perché non ho fatto in tempo a fotografarla dalla voglia di mangiarla. Ci siamo lasciati consigliate sul vino e direi che abbiamo fatto bene. Sicuramente ritornerò quando passerò in zona.

Posticino molto suggestivo situato al centro di Bossolasco, piccolo borgo delle Langhe. Il cibo è di ottima qualità e nel locale si respira un’atmosfera magica. Super consigliato!

Veniamo a Bossolasco sempre con piacere paesino di Langa carino e pulito La drogheria di langa ne rispecchia fedelmente la bellezza e l'unicità...sempre bravi...

Nel contesto del paesino di Bossolasco, una piacevole sorpresa sia per la location che per il menù. Proprietario e personale gentilissimi, preparati e cordiali. All'interno si respira ancora il fascino dell'antica drogheria, ma poi i piatti rivelano una ricerca di innovazione culinaria importante, nonostante si resti sulla tradizione. Oggi..... battuta di fassona, con uovo di quaglia, impreziosita da scaglie di tartufo nero.... Quadrotti al castelmagno e tartufo nero... (ci piace, tanto! ..... Faux-filet con verdure e patate al forno (strepitoso ... E dulcis in fundo cheese cake con yogurt greco e ananas (speciale! . Che dire? Non è lontano..... e sicuramente torneremo x gustare altre pietanze!!

Dall'esterno neppure si nota ma all'interno locale carinissimo soppalcato con tavolini e vendita prodotti locali. Un consiglio .....rivisitare l'allestimento molto datato, avendo anche un patio esterno meraviglioso con una visuale stupenda. Potrebbe essere un vero gioiello. La ragazza che serviva molto gentile.