De L'auberge De L'hospice

Wenn wir mit Halbpension in der Auberge de'l Hospice übernachten, haben wir ein großartiges Abendessen bekommen. Der Besitzer Manager war von der Rezeption beraten worden, als meine Frau G. F. Essen benötigte und alles war perfekt. Bilder zeigen, was wir gegessen haben.

Wir fanden das Essen schmackhaft. Service ging etwas lange. Aber es war auch voll und alle wollten essen.

Wir waren am letzten Wochenende im Oktober für die Saison geöffnet. Wenn Sie in der Herberge übernachten, werden Sie auf jeden Fall das Restaurant besuchen, entweder zum Mittag oder Abendessen, da es sich im selben Gebäude befindet und eine der wenigen Möglichkeiten zum Essen auf der Passhöhe ist (auf der Schweizer Seite).Das Restaurant bietet ein sehr schönes kulinarisches Erlebnis aufgrund der modernen, rustikalen Umgebung, angenehmen Service und ausgezeichnetes Essen. Während der Herbstsaison boten sie eine gute Auswahl an La Chasse (lokale Wildgerichte) sowie klassische Schweizer Favoriten. Desserts waren auch sehr lecker mit einer Auswahl an warmen und kalten Getränken und Alkoholen zur Auswahl. Sie boten auch hausgemachte Mönch und indische Tees. Obwohl das Restaurant nicht riesig ist, scheint es die meisten Gäste, die die Nacht bleiben, zu halten.Hier lohnt sich ein Zwischenstopp, wenn auch nur für einen Kaffee während der Durchreise obwohl es nicht das urige Gefühl eines Schweizer Chalets oder einer Berghütte hat, bietet dieses Restaurant Hostel gutes Essen und modernen Stil, gepaart mit freundlichen Menschen.

Da es in der Mitte von nirgendwo, waren wir etwas besorgt in Bezug auf den Service. Es stellte sich heraus, dass es sich um ausgezeichnet! Es ist ein kleines Menü, mit einige regionale Gerichte, aber alles makellos zubereitet und wunderschön präsentiert!

Seit der Schließung des Tunnels sind wir vorbeigekommen und haben dieses kleine Restaurant über dem Pass auf der Schweizer Seite entdeckt, das von italienischen Besitzern geführt wird. Wir haben den Rösti-Burger entdeckt! So lecker und unbedingt zu empfehlen - wir waren zu fünft und haben alle fünf Burger bestellt und waren alle fünf sehr zufrieden. Das Personal ist super freundlich und der Ort ist klein und gemütlich, aber sehr angenehm und sauber. Die Speisekarte bietet viele andere Optionen, aber ich empfehle definitiv, den Rösti-Burger zu probieren.