Rodizio Boi Na Braza - Bremen

Habe das Restaurant mit zwei weiteren Personen besucht. Alle haben das Rodizio-Buffet gewählt. Anfänglich war der Kellner äußerst freundlich und zuvorkommend. Zuerst bedienten wir uns an der reichhaltigen Salatbar. Diese war mit Standartprodukten ausgestattet. Nichts außergewöhnliches, nichts exotisches oder exklusives.Wie üblich wurden uns alle Gänge an Fleisch und Beilagen angeboten.Wir haben alle Sorten Fleisch und einige Beilagen ausprobiert. Fleisch: Hähnchen, Rind, Lamm, Schinken, Kassler, Würstchen. (Alles vom Grillspieß geschnitten) Das Rindfleisch war teils zäh und von Sehnen durchzogen. Lamm war trocken. Hähnchen und Würstchen waren sehr gut. Schinken und Kassler sehr fettig, aber oK. Die Beilagen waren nichts besonderes.Nach einiger Zeit wurden wir nicht mehr bedient. Als wir den Kellner erwartungsvoll anschauten, fragte er, ob wir noch etwas von den gegrillten Nachspeisen wünschen. Als wir ihm die Frage stellten, ob wir nicht mehr bedient werden, sagte er, dass uns alle Gänge angeboten wrufen und wenn wir noch etwas haben möchten, wir ihn gezielt darauf ansprechen sollten. Die Art und Weise signalisierte uns, dass wir die Grenze der Wirtschaftlichkeit dieses All-In-Buffets erreicht haben.DA ich bereits in einigen Restaurants mit Rodizio-Angebot gegessen habe, muss ich sagen, dass diese Restaurant mit seinem Gesamtpaket zum unteren Drittel gehört.Dem Restaurant wird es egal sein, da es auf Grund seiner Lage im Gebäude des Hauptbahnhofes, dem renovierungsbedürftigen Ambiente und dem Kundenumgang wohl auf Laufkundschaft und nicht auf Stammkunden ausgerichtet ist.

Zuerst: das Restaurant hat seine besten Tage hinter sich..hier scheint seit Jahren nichts gemacht worden zu sein, was die Einrichtung betrifft. Wenig einladend. Auch die Speisekarten könnten mal wieder sauber gemacht werden(!). Während unseres Besuchs war das Restaurant relativ leer...entsprechend schnell war der Service. Getränke hatten wir zügig. Wir entschieden uns für "Rodizio". Vorspeise: Salat vom Buffet..war i.O. aber auch eher durchschnittlich.Hauptspeise: diverse Fleischsorten (Lamm,Rind,Hühnchen,Schwein in versch. Variationen), Sättigungsbeilagen (Reis,Pommes..), Gemüse (Bohnen,Paprika,Brokkoli usw). Hier muss man sagen das die Sättigungsbeilagen ok waren, Gemüse auch (wobei alles einen eigenartigen "gleichen"? Geschmack hatte) und das Fleisch dafür wirklich unterirdisch war. Die Qualität ist einfach nicht gut (und da gibt es auch wirklich nichts zu diskutieren!) und leider fehlt auch jegliche Würzung. Nachspeise: div. Pudding/Kuchen vom Buffet. Für mich war das fast noch das Beste, obwohl man auch hier keine Geschmacksexplosionen erwarten sollte. Fazit: Für 30€ pP (wenn man noch den Preis vom Getränk addiert) bekommt man deutlich besseres Essen!

Für 25 Euro für das Buffet kann man eigentlich gute Qualität erwarten. Leider war das Fleisch zum teil zäh und nicht gerade gut gewürzt. Der Teppich sieht schon sehr versüfft aus. Die Bedienung wirkte gestresst und war nicht gerade höflich. Es war reine Massenabvertigung.

Wir sitzen gerade mit ca. 60 Leuten hier. Das Buffet ist volendete Abschreckung. Das Fleisch ein Graus! Ich rate eindringlich davon ab!!!

Zeer gezellig restaurant. Frisdrank gaat per 0,5 liter. Gekozen voor verschillende vleessoorten van de spies. Deze werden dan van gelijk op je bord geserveerd.